¿Cuál es la comida más saludable para comer en verano?
El verano es muy caluroso y a mucha gente le gusta tomar bebidas heladas para refrescarse. Como todo el mundo sabe, esto puede provocar fácilmente síntomas de malestar gastrointestinal como dolor de estómago y diarrea, e incluso dañar el bazo y el estómago. Por tanto, se debe prestar especial atención a la dieta de verano. Entonces, ¿cómo comer sano en verano? A continuación te ofrecemos una breve introducción al sentido común de la dieta y la salud del verano, para que puedas pasar el verano de forma saludable.
Sentido común sobre una dieta saludable en verano
1. Los mejores condimentos
El vinagre provocará mucha sudoración en el caluroso verano. Comer más vinagre puede aumentar la concentración de ácido gástrico, ayudar a la digestión y absorción y promover el apetito. El vinagre también tiene una fuerte capacidad antibacteriana y puede matar Staphylococcus pyogenes en poco tiempo. Puede prevenir enfermedades infecciosas intestinales como la fiebre tifoidea y la disentería. En verano, las personas son propensas a la fatiga, la somnolencia y el malestar, por lo que comer más celos puede ayudar a aliviar la fatiga y mantener abundante energía.
2. Las mejores verduras
Las verduras amargas son ricas en alcaloides, aminoácidos, glucósidos amargos, vitaminas y minerales. Tienen el efecto de aliviar el calor y los malestares, refrescar y fortalecer el estómago. . El melón amargo, las verduras amargas, la lechuga, el apio, el diente de león, las semillas de loto y los lirios son todos buenos productos.
3. Las mejores sopas y platos
Sopa de tomate La sopa de tomate contiene licopeno, que tiene ciertos efectos anticancerígenos y cardioprotectores y es más adecuada para los hombres.
4. La mejor carne
El secreto de la carne de pato reside en las aves acuáticas del género Anatius. De naturaleza fría, según el principio de tratamiento de "el calor conduce al frío" de la medicina tradicional china, es especialmente adecuado para personas con calor y calor interno, como fiebre baja, debilidad física, menos comida, heces secas, edema, etc. ., que son más comunes en verano.
5. Las mejores bebidas
El té caliente es rico en potasio, que puede calmar la sed y aliviar la fatiga. Los experimentos muestran que la capacidad refrescante del té caliente es mucho mayor que la de las bebidas frías, lo que la convierte en la mejor bebida del verano.
Dieta de verano y conocimientos sobre salud: principios dietéticos
1.
En verano debes comer a tiempo y no tan seguido como te gustaría, esto alterará tus funciones fisiológicas y provocará problemas gastrointestinales.
2. Come ligero
En verano, la temperatura es alta y se suda mucho. Beber demasiada agua puede diluir fácilmente el ácido gástrico, reducir la secreción de jugos digestivos y debilitar la digestión. y provocar pérdida de apetito. Además, las personas son más ávidas de comida fría cuando hace calor, lo que puede provocar fácilmente trastornos gastrointestinales. Por ello, la dieta en verano debe ser ligera para conseguir el propósito de cuidar la salud.
3. La alimentación debe combinarse bien
En la dieta de verano y el cuidado de la salud, debemos prestar atención a una combinación razonable de estructura dietética. Los cereales integrales se deben consumir tres veces por semana, con harina y arroz. Dilúyalo en seco y mezcle bien. Coma pasta y leche por la mañana, cómala al mediodía y beba papilla por la noche. Las verduras deben combinarse bien, principalmente verduras y judías verdes, con una pequeña cantidad de carne. Los alimentos cárnicos son principalmente carne de res, pato, carnes magras y pescado.