¿Puedo comer zanahorias durante el confinamiento?

Las mujeres embarazadas pueden comer zanahorias durante el período de confinamiento. Tanto las madres confinadas en el norte como las madres confinadas en el sur pueden comprar zanahorias. Las zanahorias contienen una variedad de nutrientes y tienen muchos efectos, incluidos incluso efectos anticancerígenos. Cuando las mujeres embarazadas comen zanahorias, es importante cocinarlas con otras verduras o carne para maximizar la nutrición.

Beneficios de comer zanahoria durante el confinamiento

1. Previene y trata el estreñimiento y la anemia. Las zanahorias son ricas en fibra dietética, caroteno y hierro, que pueden regular el tracto gastrointestinal, prevenir el estreñimiento en el segundo mes, ayudar a las madres a reponer sangre y prevenir la anemia posparto.

2. Belleza y antienvejecimiento. Las zanahorias son ricas en vitaminas, incluidas VA, VE, VC, etc., que pueden mejorar eficazmente la textura de la piel, embellecerla y retrasar el envejecimiento.

3. Mejora la inmunidad y previene el cáncer. Las madres posparto que comen una cantidad adecuada de zanahorias pueden regular la función del sistema inmunológico del cuerpo, mejorar la resistencia del cuerpo y prevenir resfriados y enfermedades en el segundo mes.

Precauciones al comer zanahorias durante el confinamiento

1. Intenta comer zanahorias con espino, tomates y ñame, porque la enzima descomponedora de vitamina C de las zanahorias destruirá la vitamina C y reducirá la nutrición. valor.

2. Las madres posparto deben intentar elegir verduras frescas y de temporada. Por ejemplo, la piel de las zanahorias frescas es lisa, sin huesos, de color naranja y de tamaño relativamente uniforme.

3. Procure no comer zanahorias crudas y no se recomienda exprimirlas para hacer jugo. Las zanahorias deben cocinarse con otras verduras o carnes, como zanahorias guisadas y carne de res, cordero y cerdo, o rellenarse con zanahorias en albóndigas y panecillos al vapor.

4. Las zanahorias y el rábano blanco no deben consumirse juntos ya que reducirán el contenido nutricional de vitamina C.

Valor nutricional de la zanahoria

1. Beneficia al hígado y mejora la vista.

Las zanahorias contienen una gran cantidad de caroteno, y su estructura molecular equivale a dos moléculas. de vitamina A., después de ingresar al cuerpo, a través de la acción de enzimas en el hígado y la mucosa del intestino delgado, el 50% se convierte en vitamina A, que tiene el efecto de nutrir el hígado y mejorar la vista, y puede tratar la ceguera nocturna.

2. Diafragma y expansión intestinal

Las zanahorias contienen fibra vegetal, que es muy absorbente y se expande fácilmente en los intestinos. Es una "sustancia de relleno" en los intestinos, que puede fortalecer la peristalsis de los intestinos, beneficiando así al diafragma, ensanchando los intestinos, es un laxante y previene el cáncer.

3. Fortalecer el bazo y eliminar la acumulación.

La vitamina A es una sustancia esencial para el crecimiento y desarrollo normal de los huesos. Ayuda a la proliferación y crecimiento celular. El crecimiento del cuerpo y es importante para promover el crecimiento y el desarrollo de bebés y niños pequeños es de gran importancia.

4. Mejora la función inmune

El caroteno se convierte en vitamina A, que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y juega un papel importante en la prevención del cáncer de células epiteliales. La lignina de las zanahorias también puede mejorar el mecanismo inmunológico del cuerpo y destruir indirectamente las células cancerosas.