¿Qué alimentos son buenos para la salud en verano?

tiene los efectos de aliviar el calor y la humedad, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los pulmones y eliminar el calor. Cocinar gachas con cebada en verano es un buen tónico. La investigación médica muestra que la semilla de coix tiene la capacidad de absorber los rayos ultravioleta y su extracto también puede lograr protección solar y efectos anti-ultravioleta cuando se agrega a los cosméticos.

2. Frijol mungo

La sopa de frijol mungo suele ser una buena bebida para aliviar el calor del verano. Puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano, reponer el qi y calmar la sed, es diurético y alivia la estranguria. Es más adecuado para el consumo en verano. Si la proporción de frijol mungo y agua excede 1:10, la sopa de frijol mungo cocida tiene el mejor efecto de eliminación del calor, especialmente cuando los frijoles mungo acaban de florecer. Sin embargo, los frijoles mungo también tienen propiedades antídoto. Ya sea que esté tomando medicina china o occidental, debe transcurrir al menos media hora entre la toma del medicamento.

3. Espinacas de agua

Previene el golpe de calor, alivia la fiebre, refresca la sangre y desintoxica. Las espinacas de agua son ricas en fibra, que puede acelerar la peristalsis intestinal y promover la excreción de toxinas y sustancias tóxicas en el cuerpo. Entre ellos, el caroteno se encuentra entre los mejores entre las hortalizas de verano y la vitamina C está a la par de los tomates. Para enfermedades de la piel como forúnculos, picaduras de insectos, picazón y eczema que ocurren a menudo en verano, se recomienda comer más espinacas de agua. O tritúrelo y aplíquelo externamente en la zona afectada.