¿Comer polvo de grano recién molido para tratar el bazo y el estómago puede nutrir el bazo y el estómago? Es el de abajo.
¿Cuál es el mejor cereal? La respuesta es Xiaomi. El mijo era muy apreciado en la antigüedad. Xiaomi es lo que solemos decir, con una vitalidad tenaz. Un cuenco de mijo plantado en el suelo es un trozo grande. Cada grano de mijo es una vida y puede crecer en casi cualquier terreno árido. Crece tan pronto como lo siembras y realmente brilla si le das un poco de sol, mientras que otros cultivos alimentarios pueden no sobrevivir con tanta fuerza. Por lo tanto, la vitalidad del mijo es diferente a la de otros cultivos alimentarios.
Para las personas, el mijo también es un buen tónico. Desde la antigüedad hasta el presente, la mayoría de las mujeres beben gachas de mijo después de dar a luz porque las gachas de mijo tienen excelentes efectos nutritivos. Cuando una mujer está débil después del parto, lo que los viejos médicos chinos suelen decir es "automantenerse con gachas" en realidad se refiere a usar gachas de mijo para cuidarse. Por lo tanto, entre los cereales integrales, la medicina china cree que el mijo tiene la mayor vitalidad. Una cosa a tener en cuenta es que cuando cocinamos gachas de mijo, no debemos quitar la capa superior de aceite de gachas. El aceite de avena es la capa superior de la piel y la parte más esencial del mijo. Su función principal es reponer el qi y fortalecer el bazo. El niño tiene el bazo y el estómago débiles y, a menudo, tiene diarrea. Después de beber aceite de avena, pronto me sentí mejor.
También debes saber que debes optar por comer mijo fresco del mismo modo que comes verduras y frutas frescas. Porque los cereales frescos tienen más vitalidad y son los más nutritivos. En comparación con los cereales frescos, el contenido nutricional de esos mijos viejos y podridos se ha reducido considerablemente. Si es posible, también puedes comprar algunos mijos frescos.
La gente no puede vivir sin cereales integrales. Comer arroz pulido y fideos finos ha despertado el apetito de la gente moderna, y su atención se ha ido desplazando gradualmente hacia los cereales integrales. Arroz, maíz, mijo, trigo... la cáscara exterior de las semillas es rica en vitaminas del grupo B y minerales, y el germen es rico en ácidos grasos y proteínas. En términos relativos, los cereales integrales son más nutritivos que la harina de arroz refinada. Además, los cereales integrales brindan beneficios excepcionales para la salud de nuestro cuerpo.
Mijo: De sabor dulce, de naturaleza ligeramente fría, tiene los efectos de fortalecer el bazo, eliminar la humedad y calmar los nervios.
Maíz: reconocido como el “cultivo de oro” en el mundo. La celulosa es de 4 a 10 veces mayor que la del arroz pulido y la harina refinada. La fibra puede acelerar la peristalsis intestinal, eliminar los factores del cáncer colorrectal, reducir la absorción de colesterol, prevenir enfermedades coronarias y aliviar la diabetes.
Trigo: de sabor dulce y de naturaleza fresca. Contiene calcio, fósforo, hierro, amilasa y maltasa que ayudan a la digestión. También es rico en vitamina E, que es un nutriente esencial para proteger el funcionamiento normal de la sangre, el corazón y los nervios humanos. Además, el consumo regular de trigo puede mejorar la memoria, nutrir la mente y calmarla.
Soja: de sabor dulce y naturaleza neutra, tiene los efectos de fortalecer el bazo, aliviar el ardor medio, humedecer la sequedad y la diuresis, y puede usarse para la desnutrición, la diarrea, la distensión abdominal y la pérdida de peso. , intoxicación por embarazo, llagas y sangrado traumático.
Haba mungo: de sabor dulce, de naturaleza fría, diurética, hinchante, neutralizante y desintoxicante, refrescante y calmante de la sed.
Capí: de sabor dulce, de naturaleza neutra, tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, despejar el calor y desintoxicar, detener hemorragias y calmar la sed. El caupí se utiliza como alimento terapéutico para la enfermedad renal en la medicina tradicional china. Puede reponer los cinco órganos internos, reponer el qi, ajustar el quemador medio y limpiar los meridianos.
Avena: La proteína es 1,6-2,2 veces mayor que la del arroz y la harina, y la grasa es 2-2,5 veces mayor. Además, el contenido de grasa del trigo nocturno es alto en ácido linoleico, que el cuerpo humano absorbe fácilmente y tiene el efecto de reducir el colesterol en la sangre humana. El trigo tiene un bajo contenido en azúcar, lo que lo convierte en un alimento ideal para los diabéticos.
Cebada: Por su carácter grasoso, se suele consumir con arroz japónica. También se puede moler para convertirlo en harina, preparar té o elaborar cerveza. El contenido de almidón de la cebada es ligeramente menor que el del arroz y el trigo, mientras que el contenido de proteínas, calcio y vitaminas B es mucho mayor que el del arroz. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y ser apetitoso. La malta de cebada tiene un sabor dulce y puede ayudar a la digestión, aliviar el qi y restaurar la leche. Debido a su carácter fresco, las personas con deficiencia de frío deberían comer menos o nada.
Trigo sarraceno: El trigo cultivado contiene más fibra dietética y rutina. Su vitamina B1 y vitamina B2 son el doble que las del trigo, y la niacina es 3-4 veces mayor que la del trigo. La niacina y la rutina contenidas en el trigo sarraceno son medicamentos para tratar la presión arterial alta. El consumo regular de trigo sarraceno también tiene ciertos efectos sobre la diabetes. El trigo sarraceno también se puede utilizar de forma externa para tratar llagas e hinchazón.