¿Cuántas calorías tienen varias verduras? Cuanto más detallado mejor.
2. 100g de lechuga, 14 calorías. La lechuga es rica en ácido fólico, que puede promover la excreción de orina y eliminar el edema; es rica en fibra, que puede regular el tracto gastrointestinal y ayudar a desintoxicar y reducir la grasa.
3. 100g de pepino, 15 calorías. Los pepinos son ricos en vitaminas, que pueden resistir el envejecimiento; los pepinos contienen enzimas del pepino que promueven el metabolismo, ácido malónico que inhibe la producción de grasa y celulosa que promueve la motilidad gastrointestinal y reduce el colesterol. Los pepinos tienen un alto valor nutricional, son crujientes y dulces, y son muy adecuados para sustituir algunas frutas ricas en calorías.
4. 100g de brotes de frijol mungo, 18 calorías. Los brotes de frijol mungo son bajos en calorías, pueden eliminar el calor y aliviar el calor del verano, y tienen un sabor refrescante, lo que los hace muy adecuados para el consumo en verano. Los brotes de frijol mungo son ricos en vitamina C y riboflavina y también pueden tratar eficazmente las úlceras orales.
5. 100g de tomates, 19 calorías. Los tomates contienen ácidos orgánicos como el ácido málico y el ácido cítrico, que ayudan a la digestión. El ácido de la fruta y la fibra que contienen pueden relajar los intestinos y ayudar a desintoxicar. Son ricos en vitaminas A, C y otros ingredientes, y los diuréticos pueden ayudar a eliminar las piernas; fatiga y edema, lo cual es muy beneficioso para la obesidad de piernas tipo edema.
Datos ampliados:
Método de compra:
1. Fijate en el color
Hay muchos tipos de verduras con diferentes valores nutricionales. . En general, se pueden dividir en dos categorías según el color: verduras de hojas verde oscuro, como las espinacas y el amaranto, estas verduras son ricas en caroteno, vitamina C, vitamina B2 y diversos minerales; Las verduras de colores claros, como la col china, la lechuga, etc., son ricas en vitamina C y bajas en caroteno y minerales.
Algunas verduras tienen colores anormales, así que ten cuidado. Por ejemplo, las hojas de las verduras han perdido su color verde habitual y se vuelven verde oscuro. El color verde del edamame es anormal. Es posible que hayan sido rociados o empapados con pesticida metamidofos antes de la cosecha y no sean aptos para su compra.
2. Fíjate en la forma
Las verduras con formas normales generalmente se cultivan de forma convencional y no han sido tratadas con hormonas ni otros productos químicos, por lo que se pueden comer con confianza. Es posible que las verduras "anormales" hayan sido tratadas con hormonas, como los puerros. Cuando sus hojas son particularmente anchas y gruesas, el doble de anchas que las de los puerros de hoja ancha comunes, es posible que se hayan utilizado hormonas durante el proceso de cultivo. Los puerros sin hormonas tienen hojas estrechas y un aroma fuerte.
3. Compruebe la frescura
La aplicación excesiva de fertilizantes nitrogenados (como urea, sulfato de amonio, etc.) provocará una grave contaminación por nitratos en los vegetales. A través de muestreos y pruebas de vegetales de mercado, se encontró que el orden del contenido de nitrato de fuerte a débil es: tubérculos, papas, vegetales de hojas verdes, repollo chino, cebollas y ajos, frijoles, melones, frutas solanáceas y hongos comestibles.
La regla es que las raíces, tallos y hojas de los vegetales están mucho más contaminados que las flores, frutos y semillas. Esta regla puede guiarnos a comer verduras correctamente, e intentar comer más melones, frutas, judías, hongos comestibles, como pepinos, tomates, edamame, setas, etc. Muchos consumidores creen que los numerosos agujeros de gusano en las hojas de la verdura indican que es segura para comer y no requiere medicación. De hecho, esto no es confiable.
Si las verduras son susceptibles al daño de los insectos está determinado por los diferentes componentes de las verduras y la especificidad de su olor. Algunas hortalizas se ven especialmente favorecidas por las plagas, como las hortalizas verdes, la col china, la col, la coliflor, etc. Si tiene que rociar pesticidas con frecuencia, inevitablemente se convertirá en un "vegetal multidrogas" gravemente contaminado. La cantidad de fertilizante químico aplicado a distintos vegetales también es diferente.
People's Daily Online - ¿No te preocupan las calorías? 19 Los ingredientes alimentarios comunes son bajos en calorías y ricos en nutrientes.