Cómo hacer lenguados de pato a la cerveza
Patas de pato 1
Alas de pato
Dos
Cervezas
1 OK
Castañas
Cantidad adecuada
Color canela
2 trozos pequeños
Ocho ángulos
1
p>Azúcar de roca
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
1 cucharada
Salsa de soja oscura
Dos Cucharas
Energía
4 trozos
Bombones de ajo
3 partículas pequeñas
Cebolla
¿La cantidad adecuada
?
¿Cómo hacer las patas y alas de pato a la cerveza?
Todos los materiales.
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Lavar, pelar y trocear todos los ingredientes.
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Lavar las patas y alas de pato, cortarlas en trozos y cocinar en olla a presión durante 10 minutos.
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Pon aceite en el wok, pon las rodajas de ajo y jengibre en el wok y sofríe hasta que estén fragantes.
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Verter la carne prensada, sofreír, añadir un poco de sal, anís estrellado, canela, azúcar de roca y salsa de soja clara, salsa de soja oscura.
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Vierte un poco de la sopa de carne de la olla express y sofríe hasta que se reduzca el jugo.
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Añadir castañas.
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Vierte toda la lata de cerveza, tapa y deja hervir a fuego medio.
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Sofríe hasta que se reduzca el jugo y echa la cebolla.
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Plato, ¡ponle cilantro!
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? Consejos
Mete la carne de pato en la olla a presión durante 10 minutos y no se endurecerá.