¿Qué comidas, paquetes o bebidas suelen incluirse en la comida occidental?
Ingredientes para la pasta con crema de salchicha: Ingredientes: 200 g de pasta, 200~250 g de salchicha, 150 g de tallos de mostaza, 2 dientes de ajo, 1/4 de cebolla, 200 g de caldo, 80 g de salsa blanca cremosa, 60 g de nata fresca, 60 g de aceitunas Aceite 40g de queso parmesano en polvo 10g de sal y pimienta 10 de albahaca Te enseñaré a hacer pasta con crema de salchicha. Cómo hacer deliciosa la pasta con crema de salchicha1. Primero cuece la salchicha al vapor, córtala y reserva. 2. Llevar a ebullición una olla con agua hirviendo, agregar 1 cucharadita de sal, luego agregar la pasta y cocinar de 10 a 12 minutos, revolviendo constantemente para evitar tocar la olla. 3. Picar los ajos, la cebolla picada y los tallos de mostaza, lavarlos y cortarlos en trozos, y cortar la albahaca en trozos para su uso posterior. 4. Vierta aceite de oliva en la olla, caliéntelo, agregue el ajo picado y sofría hasta que la cebolla se ablande, agregue los tallos de mostaza y sofría, luego agregue el caldo, la salsa de crema, la nata fresca, cocine a fuego lento finalmente; agregue las rodajas de salchicha, sal y pimienta y saltee. 5. Retire la pasta del método 2, póngala en la cacerola del método 4, cocine de 1 a 2 minutos, luego agregue la albahaca y el queso en polvo, saltee y sirva. La receta de ensalada de la huerta con salsa de vinagre balsámico italiano presenta en detalle la cocina y sus funciones: Cocina italiana
Ensalada de la huerta con salsa de vinagre balsámico: Ingredientes: lechuga - 1 manojo, lechuga romana - 1 manojo (opcional) , cocidos 2 tomates, 3 pepinos, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 65438 apio.
2. Machacar los ajos y luego picarlos finamente.
3. Corta en rodajas finas los pimientos rojos, la cebolla, el apio y los champiñones, y corta en rodajas finas los pepinos.
4. Remueve los ingredientes y espolvorea con jugo de limón.
5. Coloca la ensalada mixta en el frigorífico durante unos diez minutos y luego rocía con vinagre balsámico y aceite de oliva.
La receta de Pollo Estofado Francés presenta con detalle los platos y sus funciones: Recetas francesas y recetas caseras
Tecnología: Pollo Francés Estofado Ingredientes: Ingredientes: 1 asador limpio y tierno pollo (unos 2000 g).
Complementos: 500g de patatas, 500g de zanahorias, 250g de cebollas, 25g de apio en polvo.
Condimento: 100g de mantequilla en polvo, 15g de sal refinada, 1g de pimienta, 1g de laurel, cantidad adecuada de aceite vegetal, 1000mg de caldo de pollo (ver este sabor). Las características del pollo guisado francés: rico en incienso y fresco y salado. Enseñarle cómo hacer pollo guisado francés y cómo hacer delicioso el pollo guisado francés1. Cortar el pollo en trozos de nuez de 3 cm, espolvorear con 5 gramos de sal y pimienta refinada, mezclar bien y marinar. Pelar las patatas y cortarlas en cubos de 2,5 cm; pelar las zanahorias, lavar las raíces de la cebolla y cortarlas en cubos. 2. Después de que la olla esté hervida, agregue aceite vegetal, caliéntela al 60% de fuego, agregue los cubitos de papa y de zanahoria, fría hasta que estén medio maduros, agregue los cubitos de cebolla, saque el aceite, luego sáquelos juntos y escurra el aceite. Cuando la temperatura del aceite en la olla alcance el 70%, fríe los trozos de pollo hasta que cambien de color. Viértalos en un colador para escurrir el aceite. Regrese el fuego a la olla, agregue los trozos de pollo, agregue el caldo de pollo y las hojas de laurel, lleve a ebullición, tape la tapa, cocine a fuego lento los trozos de pollo hasta que estén cocidos, agregue las papas fritas, las zanahorias y los trozos de cebolla, espolvoree con apio, agregue sal refinada y ponga a fuego alto. Deje hervir, agregue mantequilla y harina para ajustar la consistencia, cocine a fuego lento hasta que esté medio cocido, agregue sal. La receta de bistec francés presenta en detalle el plato y su función: Receta francesa receta para la anemia
Sabor: Salado y umami Elaboración: Bistec francés frito Ingredientes: Ingredientes: 500g de bistec.
Complementos: 150 gramos de huevos, 150 gramos de pan, 50 gramos de harina de trigo.
Condimento: 4 gramos de sal, 3 gramos de pimienta. Las características del bistec francés: crujiente por fuera, fragante por dentro, fresco y rojo por dentro, fresco y tierno. Enseñarle cómo hacer un bistec francés y cómo hacer que un bistec francés sea delicioso. Batir los huevos con el huevo líquido, quitar la corteza de las paredes del pan blanco, cortarlos en granos de arroz, sazonar con 1 gramo de sal refinada y reservar.
2. Cortar el filete en trozos, esponjarlo con el dorso de un cuchillo, espolvorearlo con sal y pimienta, mojarlo en harina seca, luego sumergirlo en el líquido del huevo, mojarlo en pan rallado. , y cúbrelo con una capa de papel de seda Presiona ligeramente el papel con la palma de la mano para hacer el palito de pan.
3. Ponga 250 gramos de aceite vegetal cocido en la fuente para hornear, caliéntelo a 250 ℃ durante unos 5 minutos, ajuste a 200 ℃, ponga el filete en el aceite, fríalo durante unos 5 minutos, voltee Dar la vuelta y freír durante 10 minutos, esperar. Retirar cuando la superficie se dore.
4. Servir con salsa inglesa o salsa de tomate. Xiaopai - conflictos alimentarios:
Huevos: comer con carne de ganso dañará el bazo y el estómago; comer con carne de conejo y caquis puede causar diarrea al mismo tiempo, no es adecuado comer con carne blanda; tortuga, carpa, leche de soja y té.
Detalles de cómo hacer sopa de miso/sopa de miso coreana/sopa de miso japonesa: comida japonesa, comida coreana, deliciosa sopa de gachas.
Tecnología: sopa de miso hervida/sopa de miso coreana/sopa de miso japonesa. Materiales: Ingredientes: 300 gramos de hueso de tortuga de caparazón blando (hueso de pescado rojo).
Complementos: 65438+0/2 taza de rábano rojo y blanco rallado.
Condimento: 80 g de miso, 1/8 cucharadita de tofu, brotes de algas marinas, azúcar, glutamato monosódico, 2 cucharaditas de cebolla verde picada. Te enseñaré cómo hacer sopa de miso/sopa de miso coreana/sopa de miso japonesa. Hacer sopa de miso/sopa de miso coreana/sopa de miso japonesa es solo sopa de miso. De hecho, el miso es una pasta hecha de soja y la sopa resultante es de color blanco lechoso y ligeramente amarillo. El sabor es rico y fresco. Parece que se usó mucha esencia de pollo. Generalmente puedes hacer sopa con mariscos, que está muy rica.
Sopa de miso japonesa (Método 1) Ingredientes
300 g de hueso de tortuga de caparazón blando (hueso de pescado rojo), 1/2 taza de rábano rojo y blanco rallado, 80 g de miso, tofu, 1 brotes de algas marinas /8 cucharadas, azúcar, glutamato monosódico, 2 cucharadas de cebolla verde picada.
Proceso de elaboración
1. Cortar las espinas de tortuga de caparazón blando (u otro pescado fresco) en trozos, blanquearlas en agua hirviendo, sacarlas y lavarlas con agua limpia.
2. Poner 31/3 tazas de agua en la olla y llevar a ebullición. Triture el rábano rojo y blanco y cocine hasta que esté suave, luego agregue las espinas de pescado y déjelo hervir, retire la espuma, ponga el miso, el azúcar y el glutamato monosódico en un colador, mezcle bien con un palo (o cuchara) de madera, voltee Retire del fuego inmediatamente y espolvoree la cebolla verde picada. Si las espinas de pescado se reemplazan con tofu, sírvalas. Agrega 5 tazas de agua y cocina a fuego lento durante 20 minutos, idealmente. Sopa de miso (Método 2) [Ingredientes/Condimentos] 1/4 pieza de tofu, brotes de algas (secas), 5 gramos de cebolla, jugo de 1 barra, 300 cc de miso, 1 y 1/2 cucharadas.
2. Cortar el tofu en dados, remojar en agua y reservar.
3. Remojar los brotes de algas en agua para que se hinchen, luego escurrir el agua y reservar.
4. Pon el jugo en la olla y deja que hierva, pon el miso en el colador, sumerge el colador en la sopa, revuelve con palillos para disolver el miso, luego agrega el miso y mezcla bien. .
5. Coloque el tofu cortado en cubitos, los brotes de algas y las cebollas verdes picadas en un tazón de sopa y luego vierta la sopa caliente del método 4. La característica de la sopa de miso es que no se puede volver a cocinar, porque el miso pierde su sabor al recalentarse, por lo que lo mejor es consumirla inmediatamente después de cocinarla. Cómo hacer sopa de miso
1. Ingredientes: 5-6 pescados pequeños secos, 8 gramos de cebollas verdes, 26 gramos de tofu, 4 gramos de algas marinas, 240 ml de agua, 12 gramos de miso.
2. Secar la cabeza y los órganos internos de los peces pequeños.
3. Escurrir 240ml de agua de pescado seco cocido, llevar a ebullición y colocar a fuego medio durante 2-3 minutos para obtener el pescado seco.
4. Pon las cebolletas en el fondo de la olla, saca los ojos de pescado y déjalos en remojo durante unos 30 segundos después del siguiente paso.
5. Añade el tofu y los ojos de pescado y déjalos en remojo, luego pasa al siguiente paso, unos 50 segundos.
6. Que las algas cesen el fuego.
7. Poner la esencia en una cuchara grande y diluirla con el jugo de la olla.
8. El punto clave de la sopa de estómago se debe revolver uniformemente.
9. Después de que los sabores de la cuchara grande se hayan mezclado uniformemente, viértalos en la olla y la sopa esté bien mezclada. Cuando el fuego está bajo y alto, puedes cesar el fuego.
10. La deliciosa sopa de miso está lista, pero aún necesita ***10 minutos. Una persona distribuye material y muchas lo comparten.
Simplemente duplícalo. La práctica de la sopa de estómago
Material principal: miso
Ingredientes: tofu cortado en cubitos, setas shiitake, cebolla verde picada, wakame, miso, esencia.
Proceso de elaboración:
Hervir el agua y añadir una cantidad adecuada de potenciador del sabor (puede ser salado o ligero según el gusto personal).
Después de hervir, agregue Lin Wei y Su Wei y cocine a fuego lento.
Remueve constantemente con una cuchara para que el sabor se derrita lo máximo posible. (O primero prepare un recipiente con agua hirviendo y agregue fragancia, ¡revuelva primero antes de agregarlo a la olla!)
Luego agregue tofu cortado en cubitos (tofu suave), hongos shiitake lavados (u otros hongos shiitake), wakame (o algas marinas), cebolla verde picada.
Estará listo cuando esté hervido.
Sabor: Tiene un ligero olor a judías y un sabor suave. Es típico de la cocina tradicional japonesa.
Recordatorio: Ajisén es un producto procesado de soja que contiene vitaminas B y F, proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, tiamina, niacina y carbohidratos. La práctica de la sopa para mejorar el estómago
Ingredientes: pescado pequeño seco, miso rojo, algas marinas, algas taiwanesas (opcional), tofu.
Método: 1. Hervir el agua, agregar los pescados pequeños y cocinar durante unos 5 a 10 minutos, principalmente para que salga el sabor fresco.
2. Agrega el sabor rojo, poco a poco ~ el sabor es muy salado, prueba algunos para ver el sabor, no es suficiente.
3. Esperar unos minutos a que se derrita el sabor. Es mejor darle la vuelta unas cuantas veces y luego añadir algas, algas taiwanesas, etc.
4. Añade el tofu. No importa si el tofu se corta en trozos más pequeños. Es demasiado grande para morderlo~~y arderá.
5. Cocina unos minutos más para que se mezclen todos los ingredientes... Si quieres, puedes añadir un poco de glutamato monosódico de pescado japonés "lavado", sabrá mejor.
6. Apagamos el fuego y ya está listo para tomar... Por último, puedes espolvorear un poco de sushi de atún con cebolleta por encima. Te presentamos en detalle la comida y sus funciones: el exquisito alimento básico de la cocina japonesa.
Ingredientes para hacer sushi de atún: Ingredientes: arroz glutinoso, rollito de algas, carne de atún.
Condimentos: sal, azúcar, vinagre de sushi, mostaza verde. Enseñarle cómo hacer sushi de atún y cómo hacer que el sushi de atún sea delicioso1. Remojar el arroz glutinoso, cocinarlo al vapor, agregar sal, azúcar y vinagre de sushi, mezclar bien, enrollarlo en rollos de repollo morado y preparar sushi. 2. Cortar el atún en rodajas gruesas y aplicar una cantidad adecuada de mostaza verde en un lado de los filetes. 3. Cubrir el sushi con la esquina. Consejos para hacer sushi de atún: El arroz glutinoso al vapor debe enfriarse antes de mezclarlo.