¿Puedo comer cerdo estofado durante el confinamiento?

El cerdo estofado es un plato muy popular en nuestro país, especialmente los amigos del Nordeste, que básicamente comen cerdo estofado una vez a la semana. Si no lo comen, se vuelven muy codiciosos, como un adicto. Sin embargo, la carne de cerdo estofada no se debe comer con frecuencia ni comer demasiada a la vez, de lo contrario afectará su salud. ¿Se puede dar carne de cerdo estofada a mujeres que acaban de dar a luz?

Alimentos en la comida de confinamiento

¿Qué alimentos se pueden consumir en la comida de confinamiento?

Huevos (de gallina)

Se recomienda que las mujeres embarazadas ingieran entre 4 y 6 huevos al día, lo que resulta beneficioso para la recuperación de la fuerza física y el crecimiento y desarrollo del bebé.

Mijo

Una dieta moderada es beneficiosa para la recuperación del organismo.

Sésamo

Comer con moderación puede mejorar y potenciar la calidad de tu dieta.

Pescado

El pescado es rico en nutrientes, favorece la lactancia y tiene un sabor delicioso. Entre ellos, la carpa cruciana y la carpa son las primeras opciones y se pueden cocinar al vapor, estofadas o guisadas en sopa o carne.

Verduras y frutas

Ayuda a la digestión y excreción y estimula el apetito. Puedes comer todo tipo de frutas, pero no demasiadas, porque la función del sistema digestivo de la madre aún no se ha recuperado por completo en este momento.

Guso

El guiso es rico en nutrientes, fácil de digerir y absorber, favorece el apetito y la secreción de leche y ayuda a las madres a recuperarse. La sopa de pollo, la sopa de pescado y el caldo son ricos en nutrientes, incluidos aminoácidos solubles, vitaminas, minerales, etc. Cocinar sopa con soja, maní y diversas carnes (como muslos o costillas de cerdo), como sopa de carpa cruciana, sopa de pollo guisada con azucenas, vinagre o vino de arroz con muslos de cerdo y huevos, puede promover la secreción de leche.