El papel de los oligopéptidos complejos

Los oligopéptidos que constan de 2 a 10 aminoácidos se denominan oligopéptidos y pueden absorberse directamente en el cuerpo humano sin aumentar la carga digestiva en el tracto gastrointestinal. Son especialmente adecuados para personas con función gastrointestinal débil. En términos de composición material, los péptidos y las proteínas son homogéneos, pero tienen funciones fisiológicas únicas de diferentes aminoácidos y proteínas, especialmente oligopéptidos.

Muchos nutrientes y medicamentos no pueden ingresar directamente a las células, pero los oligopéptidos pueden ingresar directamente a las células y también pueden penetrar la barrera cutánea, la barrera hematoencefálica, la barrera placentaria y la barrera de la mucosa gastrointestinal.

Información ampliada:

Método de preparación

1. Método alcalino: El método de utilizar una base química fuerte para catalizar proteínas se denomina método alcalino. Tiene el mismo objetivo que el método ácido, el resultado es el mismo.

2. Método de electrólisis: el método de electrolisis de proteínas se llama método de electrólisis. Este método tiene ventajas obvias, bajo costo de producción y mejor sabor en comparación con el método de hidrólisis enzimática.

3. Método de injerto artificial: los aminoácidos producidos por productos químicos finos se injertan selectivamente de manera direccional. Este método se opera básicamente mediante máquinas, el volumen de producción es grande y los péptidos producidos son inactivos y fisiológicamente dañinos. La función no es obvia.

4. Método de expresión genética: el método de aislamiento y extracción de sangre o tejido animal se denomina colectivamente método de expresión genética. Este método se utiliza principalmente para la investigación y producción de "medicamentos peptídicos". son: timosina, timosina cinco péptidos, interferones, interleucina 1, interleucina 11, interleucina 111, albúmina sérica humana, inmunoglobulinas, gammaglobulina, factor de necrosis de células tumorales, etc.

5. Método enzimático: El método de utilizar enzimas biológicas para catalizar proteínas se denomina método enzimático. El método enzimático ha logrado avances e innovaciones sobre la base de los métodos tradicionales y se ha adaptado a los requisitos de una economía baja en carbono y la protección ambiental verde. El método enzimático consiste en utilizar enzimas biológicas para catalizar proteínas para obtener polipéptidos, que son péptidos de degradación de proteínas y sintetizados artificialmente.

Enciclopedia Baidu - Péptidos

Enciclopedia Baidu - Oligopéptidos