Vegetariano, ¿qué tipo de comida vegetariana puede complementar los nutrientes que el cuerpo necesita?

Los alimentos cárnicos son ricos en proteínas, grasas y carbohidratos y el cuerpo humano los digiere y absorbe fácilmente. También es rico en diversos minerales y vitaminas, especialmente calcio, que es muy superior al de la comida vegetariana. Por lo tanto, a menudo se considera un alimento nutritivo. Los vegetarianos pueden agregar tres tipos de alimentos todos los días para brindar una nutrición equilibrada y mejorar la salud. Hay muchos tipos de carne, incluida la carne de ganado, la carne de ave y diversos mariscos. Son una parte importante de nuestra mesa.

Aunque los alimentos cárnicos tienen muchas ventajas nutricionales y, efectivamente, son un muy buen alimento nutritivo para nosotros, todavía hay algunas personas que no comen carne por diversos motivos. A este grupo lo llamamos “vegetarianos” y hay restaurantes vegetarianos que atienden específicamente a vegetarianos. Según los "siete" nutrientes que necesita el cuerpo humano, no comer carne puede provocar fácilmente una falta de ciertos nutrientes, especialmente entre las personas de mediana edad y las personas mayores. Por tanto, los vegetarianos necesitan alimentos más razonables en sus vidas para mantener el equilibrio nutricional.

Los vegetarianos deben complementar tres tipos de alimentos cada día para proporcionar una nutrición equilibrada y mejorar la salud. Para los vegetarianos, agregue tres alimentos por día. Para los veganos, comer al menos un tipo de legumbre todos los días. Los vegetarianos evitan los huevos y la leche, y las legumbres son una de las fuentes más importantes de proteínas. Incluyendo soja, frijoles negros, frijoles mungos y productos de soja, como leche de soja, tofu, piel de tofu, tofu seco y otros alimentos. Para los veganos lo mejor es comer al menos una ración al día. Como producto de soya saludable, está bien comer una porción con cada comida. Los vegetarianos deben añadir tres tipos de alimentos cada día para equilibrar la nutrición y mejorar la salud. Los semivegetarianos deben comer huevos y leche todos los días: comer huevos o leche en lugar de carne.

Los huevos y la leche también son ricos en proteínas y calcio; las investigaciones demuestran que cada 100 ml de leche pura contiene 120 mg de calcio. Para los vegetarianos, comer algunos huevos o leche todos los días es una mejor manera de compensar las pérdidas nutricionales provocadas por no comer carne. Los huevos y la leche también son excelentes alimentos nutritivos para quienes comen carne. Especialmente las personas mayores pueden comerlo todos los días. Pautas dietéticas para residentes chinos (2013); para los vegetarianos, coma una legumbre o un producto de soya todos los días. Los semivegetarianos deben comer huevos y leche todos los días.