Constantes físicas de la cafeína
La cafeína es un alcaloide extraído de las hojas de té y de las cerezas del café. Su uso moderado puede aliviar la fatiga y excitar los nervios. Se utiliza clínicamente para tratar la neurastenia y reanimar el coma. Sin embargo, las dosis grandes o el uso prolongado también pueden causar daños al cuerpo humano. En particular, también es adictivo. Una vez que se suspende, se producirán varios síntomas de abstinencia, como letargo mental y fatiga general. síntomas de abstinencia Los síntomas no son muy graves. Sin embargo, cuando la dosis continúa aumentando debido a la tolerancia a la droga, la cafeína no sólo actúa sobre la corteza cerebral, sino que también excita directamente el bulbo raquídeo, provocando convulsiones paroxísticas y temblores esqueléticos, y dañando órganos internos importantes como el hígado, el estómago y el estómago. Riñones Puede inducir inflamación del tracto respiratorio, cáncer de mama y otras enfermedades en las mujeres, e incluso provocar retraso mental y deformidad de las extremidades en la próxima generación de fumadores. Por tanto, también se incluye en el ámbito de las drogas psicotrópicas controladas por el Estado.
El abuso de cafeína suele presentarse de dos formas: esnifar e inyectar. Sus efectos estimulantes, efectos secundarios tóxicos, síntomas y drogodependencia son similares a los de la anfetamina.
Mi país ha descubierto muchos casos en los que narcotraficantes nacionales y extranjeros se confabularon entre sí para contrabandear cafeína fuera del país hacia la zona del "Triángulo Dorado". En la actualidad, la producción legal de cafeína en nuestro país supera la demanda legal, y la situación de desvío de cafeína hacia canales ilegales es relativamente grave.
Propiedades químicas
La cafeína es un alcaloide de las metilxantinas. La cafeína pura es un polvo blanco y muy amargo. Su fórmula química es C8H10N4O2. Su nombre químico es 1,3,7-trimetilxantina o 3,7-dihidro-1,3,7trimetil-1H-purina-2,6-diona. Peso molecular, 194,19
Propiedades físicas
Polvo blanco o cristal prismático hexagonal, punto de fusión 238°, 178°, sublimación. Se disuelve 1 g en 46 ml de agua, 5,5 ml de agua a 80°, 1,5 ml de agua hirviendo, 66 ml de etanol, 22 ml de etanol a 60°, 50 ml de acetona y 5,5 ml de cloroformo, etc. IRνmax cm -1: 3100, 2970, 1700, 1660, 1550, 1480, 1360, 1240, 1020, 980, 750, 610 UVλMeOHmax nm (ε): 272(8510); 4,0, 7,6; MSm/e: 194 (100), 67 (66), 109 (66), 55 (44), 82 (39), 42 (28), 40 (18), 41 (16)[1] .
Farmacología
La cafeína puede excitar inicialmente el sistema nervioso central, aumentando así el estado de alerta, haciendo que las personas estén alerta, pensando rápida y claramente, aumentando la concentración y manteniendo una mejor condición física. [20] Finalmente ingresa a la médula espinal y mantiene una dosis más alta. En el cuerpo, las reacciones químicas de la cafeína son muy complejas [20]. Los mecanismos generales son los siguientes:
Metabolismo
La cafeína se descompone en el hígado para producir tres metabolitos primarios. La paraxantina (84%), teobromina (12%) y teofilina (4%), la cafeína se absorbe completamente en el estómago y el intestino delgado dentro de los 45 minutos posteriores a la ingestión. Después de la absorción, se distribuirá en todos los órganos del cuerpo y el proceso de transformación se ajustará a la reacción de primer orden de la cinética química.
La vida media de la cafeína, el tiempo que tarda el cuerpo en convertir la mitad de la cafeína consumida, varía drásticamente entre los individuos dependiendo de la edad, la función hepática, el embarazo y otros medicamentos que se toman al mismo tiempo. la cantidad de enzimas implicadas en el metabolismo de la cafeína en el hígado. La vida media de la cafeína en un adulto sano es de aproximadamente 3 a 4 horas, extendiéndose a 5 a 10 horas en mujeres que toman anticonceptivos orales y aproximadamente a 9 a 11 horas en mujeres embarazadas. Cuando algunas personas tienen una enfermedad hepática grave, la cafeína se puede acumular y la vida media se extiende a 96 horas. La vida media de la cafeína en bebés o niños puede ser mayor que en los adultos y puede llegar a 30 horas en un recién nacido. Algunos otros factores también pueden acortar la vida media de la cafeína, como fumar.
El metabolismo de la cafeína se produce en el hígado y es oxidada por el sistema enzimático citocromo oxidasa P450 (especialmente la isoenzima 1A2) para formar tres dimetilxantinas diferentes. Las gyxantinas tienen diferentes efectos en el organismo.
La paraxantina (1,7-dimetilxantina, 84%) puede acelerar la lipólisis, provocando un aumento del contenido de glicerol y ácidos grasos libres en el plasma.
Teobromina (12%)-puede dilatar los vasos sanguíneos y aumentar la producción de orina. La teobromina es también el principal alcaloide de los granos de cacao y también se encuentra en el chocolate.
Teofilina (4%): relaja el músculo liso bronquial y se utiliza para tratar el asma. Las dosis terapéuticas son mucho mayores que las resultantes del metabolismo de la cafeína.
Estos compuestos se metabolizan aún más y finalmente se excretan en la orina.