¿Comer pollo te hará engordar?

Comer pequeñas cantidades de pollo no provoca obesidad. La piel del pollo contiene mucha grasa. Para reducir la ingesta de calorías, algunas personas suelen quitar la piel del pollo antes de cocinarlo. De hecho, hay una membrana entre la piel del pollo y el pollo, que puede mantener la humedad de la carne y evitar que se escape la grasa. Por lo tanto, si es necesario, pele el pollo después de cocinarlo, lo que no solo puede reducir la ingesta de grasa sino también garantizar la delicia del pollo.

Los nutricionistas señalan que comer pollo tiene un gran impacto en la salud humana, especialmente en las personas mayores. Los nutricionistas señalan que, dado que las personas comen una variedad de alimentos al día, en promedio, el pollo tiene el contenido más alto de colesterol. El colesterol aumenta enormemente el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Si las mujeres comen pollo todos los días, inevitablemente tendrán un exceso de colesterol almacenado en sus cuerpos, lo que no es bueno para su salud.

Datos ampliados

El pollo contiene vitaminas C, E, etc. La proporción de proteínas es alta, hay muchos tipos y la digestibilidad es alta. El cuerpo humano lo absorbe y utiliza fácilmente y tiene el efecto de mejorar la fuerza física y fortalecer el cuerpo. Además, también contiene fosfolípidos que desempeñan un papel importante en el crecimiento y desarrollo humanos. Es una de las fuentes importantes de grasas y fosfolípidos en la estructura dietética china.

El pollo tiene un buen efecto terapéutico sobre la desnutrición, escalofríos, fatiga, menstruación irregular, anemia, debilidad física, etc. La medicina tradicional china cree que el pollo tiene los efectos de calentar el cuerpo y reponer el qi, reponer las deficiencias y reponer la esencia, fortalecer el bazo y el estómago, activar la circulación sanguínea y fortalecer los músculos y huesos.

Referencia:

People's Daily Online - ¿Qué tan poco saludable es la piel y la grasa del pollo? Cuatro malentendidos comunes sobre comer pollo todos los días