Introducción al valor nutricional de la calabaza.

1. Enredadera herbácea perenne de la familia Cucurbitaceae, también conocida como Trichosanthes chinensis.

2. Las semillas de calabaza son grandes y carnosas, ricas en ácidos grasos insaturados, proteínas, diversos aminoácidos y oligoelementos. Son melones comestibles de primera calidad. Sus raíces, frutos, cáscaras y semillas también son importantes materiales medicinales chinos.

3. Trichomonas chinensis es una de las hierbas medicinales chinas más utilizadas. Todo el cuerpo de Gualou está lleno de tesoros y sus frutos y raíces pueden usarse como medicina. El fruto se llama Quanquan, la cáscara se llama Trichosanthes, las semillas se llaman Trichosanthes y la raíz se llama Trichosanthes. Gualou tiene los efectos de eliminar el calor y resolver la flema, ensanchar el pecho y dispersar el estancamiento, humedecer la sequedad y suavizar los intestinos, reducir la hinchazón y drenar el pus. La corteza de gualou se utiliza principalmente para tratar la tos debida al calor pulmonar, el dolor de pecho, el dolor de garganta y la mastitis. La raíz de Trichomonas se usa principalmente para tratar la tos debido a la flema-calor, la tos seca debido a una deficiencia pulmonar, el estreñimiento debido a la sequedad intestinal y el ántrax: La raíz de Trichomonas se usa principalmente para tratar la fiebre y la sed, calmar la sed y la polidipsia, la tos seca debido a calor pulmonar y llagas. Con la mejora continua de la medicina moderna, la aplicación médica de Gualou no se limita a la medicina herbaria china.