¿Cuál es la mejor papilla para tomar por la mañana en verano?
Primero, papilla de Adenophora y Anemarrhena
Ingredientes: Adenophora, ñame seco, semillas de loto, cebada, raíz de Imperata, 10g de Anemarrhena y 50g de arroz japónica.
Método: Primero lave el arroz japónica y póngalo en la olla, luego corte el ñame seco preparado en trozos pequeños, lávelo con otros ingredientes y átelo bien con un paño, póngalo en la olla. agregue agua y la papilla estará cocida. Luego agregue azúcar de roca al gusto.
Eficacia: Apetitoso y regulador de la anorexia.
2. Gachas de corteza de sandía
Ingredientes: 200 gramos de corteza de sandía, 100 gramos de arroz, 30 gramos de azúcar.
Método de preparación: Cantidad adecuada de cáscara de sandía, retirar la piel dura de la sandía y luego cortar en cubos. Después de lavar el arroz, agregue agua a la olla, agregue el arroz y las cáscaras de sandía, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento, agregue azúcar a la papilla al gusto.
Características de las gachas: el sabor es refrescante y las gachas son dulces y refrescantes.
Eficacia de las gachas: Mala alimentación durante la canícula del verano. Esta papilla tiene el efecto de eliminar el calor y promover la humedad, aliviando el calor y reduciendo la hinchazón.
3. Papilla de huevo en conserva y carne magra
Ingredientes: 50 gramos de magro de cerdo, 1 huevo en conserva, 50 gramos de arroz, cantidad adecuada de sal refinada, glutamato monosódico y sopa fresca.
Forma de preparación: Lavar el cerdo, ponerlo en la olla con agua fría, hervir a fuego alto, quitar la espuma que flota en él, cocinar a fuego lento durante 20 minutos, sacarlo y cortarlo. cerdo en cubos. Lave el arroz, agregue sopa fresca y una cantidad adecuada de agua, déjelo hervir a fuego alto y luego baje a fuego lento. Pelar los huevos en conserva, cortarlos en polvo y reservar. Cuando la papilla esté casi cocida, agregue sal, glutamato monosódico, carne picada y huevos en conserva picados a la papilla y cocine por un tiempo.
Características de las gachas: Las gachas son suaves y deliciosas.
Eficacia de las gachas: Cuando hace calor, sudarás más y consumirás más. Esta papilla puede reponer mucha sal y nutrientes perdidos por el cuerpo.
Nota: Las gachas de huevo en conserva y carne magra tienen un sabor fuerte y no deben ser consumidas por tres tipos de personas: pacientes con hipertensión arterial, diabetes y enfermedades coronarias. ,
Cuarto, gachas de melón amargo
Ingredientes: 100 g de melón amargo, 20 g de azúcar de roca, 2 g de sal refinada, 100 g de arroz.
Método de preparación: Lavar el melón amargo, quitarle la pulpa, cortarlo en trozos, lavar el arroz, ponerlos juntos en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego baje el fuego y cocine a fuego lento. Una vez cocida la papilla, agregue azúcar de roca y sal refinada para que se derrita y mezcle bien.
Características de la papilla: dulce, ácida, amarga y picante, suave y atractiva.
Efectos de la papilla: en un día caluroso, beber un plato de gachas de melón amargo no solo puede eliminar el calor y desintoxicar, sino también limpiar el corazón y mejorar la vista, y también tiene el efecto de apetecer y Fortalecer el bazo.
5. Papilla saludable de hongos tremella y boniato morado
Ingredientes:
Medio bol pequeño de arroz, 4 o 5 tremella, 2 boniatos morados ( pequeño).
Práctica:
1. Lavar los boniatos morados, pelarlos y cortarlos en trozos cuadrados de 1 cm.
2. Remojar el hongo blanco en agua tibia, luego quitarle el tallo y partirlo en trozos pequeños.
3. Poner agua en la olla y poner en ella el arroz lavado. Después de que la olla hierva, use una cuchara para sujetar el fondo de la olla para evitar que se pegue. Luego agrega la batata morada y el hongo blanco, lleva a ebullición y luego baja a fuego lento.
4. Cocine a fuego lento durante unos 40 minutos. Cuando la consistencia alcance la necesaria, puede agregar miel y revolver uniformemente (durante el proceso de cocción de la papilla, asegúrese de usar una cuchara varias veces). .