¿Cómo hacer deliciosas costillas de cerdo al vapor con patatas?
Costillas de cerdo al vapor con patatas, con carne y verduras, nutritivas y deliciosas. Esta es la mejor comida para bebés. (Colapso)
Comida
Condimentos
Picada
350 gramos
Patatas
160g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Chili
Una cantidad adecuada
Pollo en polvo
Una cantidad adecuada
Salsa de ostras
Una cantidad adecuada
Almidón de maíz
Cantidad adecuada
Salsa de soja condimentada para mariscos
Cantidad adecuada
Blanca azúcar
Un poco
Ajo
2 pétalos
Chile
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar las costillas y dejarlas en remojo durante aproximadamente 1 hora. Cambiar el agua tres veces a la mitad, lavarlas nuevamente, escurrir el agua y reservar.
2. Coloque las costillas lavadas en un bol, agregue la cantidad adecuada de sal, pimienta, pollo en polvo, maicena, salsa de ostras, salsa de soja de pescado al vapor y azúcar.
3. Revuelva uniformemente y deje marinar durante aproximadamente media hora.
4. Preparar el pimiento.
5. Cortar el pimiento en rodajas gruesas.
6. Lavar las patatas.
7.
8. Cortar las patatas en trozos pequeños y esparcirlas en el plato.
9. Poner aceite en la olla, añadir el ajo y saltear hasta que esté fragante.
10. Añade las costillas de cerdo marinadas y sofríe.
11. Añade la cantidad adecuada de pescado al vapor y salsa de soja y sofríe.
12. Añade la cantidad adecuada de sal al freír hasta que cambie de color.
13. Añade la pimienta y revuelve uniformemente.
14. Untar las costillas de cerdo fritas sobre los trozos de patata.
15. Añade agua a la vaporera y ponla en un plato después de que hierva. Cocine al vapor a fuego alto durante unos 20 minutos.
16. Después de cocinar al vapor, mezcle las papas y las costillas de manera uniforme. ¡Las nutritivas y deliciosas costillas de papa están listas para cocinar al vapor!
Consejos
1. Las costillas compradas se deben remojar primero en agua para quitar la sangre y el olor. Sólo así las costillas quedarán deliciosas.
2. Agregar una cantidad adecuada de maicena a las costillas estofadas puede hacer que la carne de las costillas esté más tierna y suave. Agregar un poco de azúcar puede hacer que las costillas al vapor tengan un sabor más delicioso.
3. Cuando cocine las costillas al vapor, primero hierva el agua y luego agregue las costillas. Esto puede retener la humedad. Las costillas al vapor quedarán tiernas, suaves y tendrán buen sabor.