Indispensables del confinamiento: Sopa de pollo guisada con astrágalo
Gallina
El ingrediente principal del caldo de pollo guisado con astrágalo es la gallina, unos 1000g. La carne de gallina es tierna y rica en proteínas y nutrientes, por lo que es una buena opción para que las mujeres embarazadas repongan su cuerpo.
Astrágalo, baya de goji y azufaifa
El astrágalo, baya de goji y azufaifa son los ingredientes auxiliares de la sopa de pollo guisada con astrágalo. El astrágalo tiene el efecto de nutrir el qi, nutrir el yang y fortalecer la superficie, la baya de goji tiene el efecto de nutrir el yin, mejorar la vista y fortalecer el cuerpo, y la azufaifa puede nutrir la sangre y nutrir la piel. La combinación de los tres puede proporcionar nutrición y energía adecuadas a la madre.
Método de elaboración
El método de preparación del caldo de pollo guisado con astrágalos es muy sencillo. Coloque las rodajas de astrágalo, baya de goji y jengibre en la bolsa filtrante, lave la gallina, blanqueela con agua hirviendo, enjuáguela y córtela en trozos. Coloque la gallina procesada y la azufaifa en la olla y agregue una cantidad adecuada de. Cocine a fuego lento durante 1 hora, agregue sal y vino de arroz y disfrute.
Mejor momento para comer
La sopa de pollo guisada con astrágalo se consume mejor entre 5 y 7 días después del parto. Durante este período, la madre está muy débil y necesita cuidados cuidadosos. La sopa de pollo guisada con astrágalo puede proporcionar suficiente nutrición y energía a las mujeres en posparto, ayudar a restaurar la vitalidad y regular el cuerpo.
Promueve la lactancia
Beber sopa de pollo guisada con astrágalo dentro de los 5-7 días posteriores al parto también puede ayudar al bebé a destetar y darle suficiente leche para beber. Al mismo tiempo, los nutrientes de la sopa de pollo también pueden mejorar la resistencia materna y promover la recuperación.