Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de perdida de peso - ¿Puedo comer gallina vieja guisada durante el confinamiento?
¿Puedo comer gallina vieja guisada durante el confinamiento?
Listo para comer
1. Ponga la gallina limpia en agua hirviendo y lave la sangre (apague el fuego y déjela en remojo durante unos 3 minutos), luego sáquela y enjuáguela con agua fría;
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2. Ponga el pollo en una cacerola, agregue las rodajas de jengibre y las cebolletas.
3. Cocine a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 2-3 horas. Después de al menos 2 horas, agregue sal al gusto (no se requiere glutamato monosódico) y podrá beber la sopa.
Potencia de fuego: es decir, la potencia de fuego de la estufa de gas es la más alta;
Fuego pequeño (fuego lento): significa que la estufa de gas se pone al mínimo y la todavía se puede ver el fuego;
La olla de acero inoxidable se puede utilizar sin cazuela;