¿Comer verduras al vapor te hará ganar peso?

Con la evidente mejora del nivel de vida, cada vez más personas son obesas. Cuando el peso en reposo es excesivo y el cuerpo humano es obeso, tendrá un cierto impacto en la salud física y mental. Por lo tanto, muchas personas creen que comer más verduras al vapor en realidad tendrá el efecto de perder peso. Esto se debe a que cocinar verduras al vapor utiliza muy poco aceite, cocinar verduras al vapor tiene menos valor calórico y cocinar verduras al vapor también puede conservar en gran medida los nutrientes de varios alimentos.

¿Por qué comer verduras al vapor puede ayudarte a perder peso?

1. En cuanto a técnicas de cocción, la "cocción al vapor" pertenece a la "cocción al vapor", que utiliza el efecto de convección térmica del vapor para transferir calor a las materias primas vegetales para que queden perfectas. El tiempo de cocción y la madurez dependen de las características y especificaciones de los ingredientes. Los platos cocinados al vapor no necesitan enrollar los ingredientes y los platos quedan extremadamente tiernos y con forma. "Cocinar al vapor" es un método de cocción que destruye menos nutrientes y utiliza menos aceite.

2. Cultivar una dieta de sabor ligero, baja en aceite y sal es una estrategia clave para reducir diversas enfermedades crónicas como la obesidad, la hiperlipidemia y la aterosclerosis. Se recomienda consumir 25 gramos o 30. gramos de aceite comestible por persona.

Método 1: Berenjenas al vapor con salsa de soja y vinagre.

Comida: 500g de berenjena, 1 cucharada de ajo picado (5g), 1 barra de Lai Xiang, 2 cucharadas de salsa de soja (10Ml), 2 cucharadas de vinagre de arroz (10Ml), 1 cucharada de aceite de chile (5ml), aceite de sésamo 65438.

Proceso de elaboración

1. Lavar la berenjena larga, quitarle el tallo y la piel, cortarla en tiras de 10cm de largo, remojar en agua con sal durante 10 minutos para quitarle el sabor amargo. Coloque la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite de chile, el aceite de sésamo, el azúcar y los fideos con pimienta en un tazón y revuelva con el jugo.

2. Recoge las judías verdes del agua salada, exprime el agua, ponlas en un recipiente hondo y cocínalas al vapor en el microondas Midea durante 8 minutos. Sacar las tiras de tomate al vapor, ponerlas en un plato, verter el jugo leudante, espolvorear con ajo picado, añadir el pesto y dejar enfriar antes de servir.

Método 2: Costillas de Cerdo al Vapor con Mijo

Alimento: Costillas de Cerdo, Mijo, Batata, Jengibre, Ajo, Sal, Salsa de Soja, Vino de Arroz, Agua, Almidón, Aceite Comestible, Cebolla Verde, Tofu (se puede omitir))

Proceso de elaboración:

1. Lavar el mijo y remojarlo en agua durante 2 horas cortar el boniato en trozos; jengibre; pica el ajo. Picar el filete en trozos de 3 cm de grosor y luego lavarlo con agua para eliminar la mayor cantidad de sangre posible. Vierta el jengibre, el ajo y las costillas de cerdo en un recipiente más grande y revuelva uniformemente.

2. Luego agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, tofu, vino de arroz y aceite de cocina y revuelva uniformemente. El almidón de agua consiste en sustituir una pequeña cantidad de agua por almidón y harina. Se recomienda poner 2 yuanes de almidón de agua por libra de costillas. Vierta el almidón y la harina en las costillas y revuelva vigorosamente nuevamente para combinar completamente todos los ingredientes con las costillas. Finalmente, vierta el mijo y mezcle uniformemente para que cada chuleta de cerdo quede cubierta uniformemente con el mijo. Cubra con una bolsa de plástico y deje marinar durante 2 horas.

3. Repartir las rodajas de boniato por debajo y las costillas marinadas por encima. Recuerde, debe estar bien dispuesto y las nervaduras no se pueden amontonar. Untar permitirá que las costillas se cocinen simétricamente. Coloque las costillas en el wok y cocine al vapor durante unos 40 minutos hasta que salgan los huesos. Retírelas y espolvoree con la cebolla.