Medicamentos que contienen azúcar

Los polisacáridos son comunes en la vida diaria. El almidón del arroz y los fideos que comemos y la celulosa de las verduras son todos polisacáridos. También hay algunos ingredientes que preservan la salud en la vida diaria, como los hongos shiitake, la poria cocos y el hongo blanco, que también contienen polisacáridos, que se llaman lentinano, polisacárido de poria cocos y polisacárido del hongo blanco, respectivamente.

Se ha demostrado mediante experimentos celulares o con animales que estos polisacáridos tienen ciertas actividades o efectos específicos, como mejorar la inmunidad [1], aliviar la fatiga física [2], retrasar el envejecimiento [3], etc. Los polisacáridos añadidos a algunos alimentos saludables son polisacáridos con actividades o efectos específicos.

¿Qué son los polisacáridos complejos?

El polisacárido compuesto es un componente de polisacárido compuesto diseñado de acuerdo con los requisitos de eficacia del fármaco objetivo. Está compuesto por dos o más componentes de polisacárido en una proporción específica [4]. Los experimentos con animales han demostrado que un polisacárido complejo compuesto de lentinano, polisacárido de poria y polisacárido de tremella en una cierta proporción es más fuerte que un solo polisacárido para mejorar la inmunidad [5]. Por lo tanto, se recomienda elegir más alimentos saludables que contengan polisacáridos complejos.

¿Por qué existen dos versiones: polisacárido crudo y polisacárido total?

De hecho, las descripciones de "polisacáridos crudos" y "polisacáridos totales" tienen el mismo significado. Ambas son el contenido de polisacáridos contenidos en un alimento saludable. Generalmente aparecen en las etiquetas de los alimentos saludables que contienen polisacáridos. .

En los primeros años, cuando los alimentos saludables eran aprobados por el Ministerio de Salud, se los describía como "polisacáridos totales". Sin embargo, cuando la autoridad de aprobación de los alimentos saludables pasó del Ministerio de Salud al Ministerio de Salud. Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos, se utilizó "polisacáridos totales" para describirlo como "polisacárido crudo".

Después de leer esto, creo que todos pueden comprender claramente las diferencias entre estos "polisacáridos", y ¿pueden también comprender los "polisacáridos" en el proceso de elección de alimentos saludables?