¿Qué tipos de desecantes de alimentos existen en la vida diaria? Por favor escribe cada uno y escribe la fórmula química. Gracias.
Tres tipos comunes de desecantes
1. Desecante de cal viva
El componente desecante en polvo blanco es cal viva CaO. Después de absorber agua, se convierte en cal apagada Ca (OH). )2. Su capacidad de absorción de agua se consigue mediante reacciones químicas, por lo que la absorción de agua es irreversible. Independientemente de la humedad del ambiente externo, puede mantener una capacidad de absorción de humedad superior al 35% de su propio peso. Es más adecuado para el almacenamiento a baja temperatura, tiene excelentes efectos de secado y absorción de humedad y tiene un precio bajo. Puede ser ampliamente utilizado en alimentos, ropa, té, cuero, zapatería, electrodomésticos y otras industrias. Este tipo de desecante se utiliza actualmente con mayor frecuencia en "tortas de nieve". Sin embargo, el desecante de cal viva se ha ido eliminando gradualmente debido a su fuerte corrosividad alcalina y al frecuente daño a los ojos de niños o ancianos.
2. Desecante de gel de sílice
El componente desecante en forma de cuentas de vidrio es gel de sílice. Fórmula molecular: mSiO2. El desecante de gel de sílice nH2O es un material adsorbente altamente activo, generalmente producido al hacer reaccionar silicato de sodio y ácido sulfúrico y someterse a una serie de procesos de postratamiento, como envejecimiento y burbujas ácidas. El gel de sílice tiene una estructura porosa abierta, una fuerte adsorción y puede absorber una variedad de sustancias. Si absorbe agua, la capacidad de absorción de humedad es de aproximadamente el 40% y la temperatura de uso óptima es de 26 a 32 grados Celsius. Si se agrega cloruro de cobalto, se volverá azul cuando esté seco y rojo después de absorber agua. Renovable y reutilizable
Este desecante son diferentes tipos de gel de sílice empaquetados en bolsitas permeables a la humedad. Este desecante son diferentes tipos de gel de sílice empaquetados en bolsitas permeables a la humedad. La materia prima principal es el gel de sílice de alta microporosidad. La estructura de sílice hidratada no es tóxica, es insípida, inodoro, químicamente estable y tiene fuertes propiedades higroscópicas. Por lo tanto, se usa ampliamente en instrumentos. La sílice acuosa no es tóxica, es insípida, inodoro, químicamente estable y tiene fuertes propiedades higroscópicas. Por lo tanto, se usa ampliamente en instrumentos, equipos, cuero, equipaje, calzado, textiles, alimentos, medicinas, etc. para controlar el ambiente durante el almacenamiento y el transporte. Controlar la humedad relativa del ambiente durante el almacenamiento y el transporte para evitar que los artículos se ensucien. humedad, moho y óxido. Por ejemplo, el xilitol se usa en condiciones de humedad relativa para evitar que los artículos se humedezcan, se enmohezcan y se oxiden. Por ejemplo, el xilitol se utiliza en desecantes y es el único desecante aprobado por la Unión Europea.
3. Desecante de limaduras de hierro
Este tipo de desecante también es muy utilizado en alimentos. Su principal componente son las limaduras de hierro (Fe), se combina con el oxígeno genera la reacción. (el agua juega un papel auxiliar) para generar óxido (Fe2O3), que juega un papel en el secado y conservación de la frescura, por lo que es a la vez desecante y conservante. Es muy utilizado en varios tipos de alimentos.
Espero adoptar.