¿Cuáles son algunos alimentos que mejoran la inmunidad?
¿Cuáles son los alimentos que mejoran la inmunidad?
Existe un remedio popular, el extracto de ceniza de loto puede prevenir la gripe. Investigaciones recientes muestran que el loto gris puede ayudar a las personas a recuperarse más rápidamente de los resfriados. Pero los investigadores creen que su eficacia requiere más estudios. La fruta en sí es rica en antioxidantes que pueden combatir la inflamación.
Acai Berry
¿Conocida como Arándano? ¿Comida súper gourmet? El color negro de la baya de acai significa que es rica en antocianinas, que tienen propiedades antioxidantes. Sin embargo, las bayas de acai no han mostrado resistencia a enfermedades específicas. Actúa como antioxidante, ayudando al cuerpo a combatir el envejecimiento y las enfermedades. Las bayas de acai a menudo se mezclan con jugo, se sirven como batido o se comen con granola, un desayuno rico en nutrientes.
Sandía
Rica en agua y refrescante, la sandía también contiene grandes cantidades de antioxidantes, como el glutatión, que pueden mejorar la inmunidad y combatir infecciones. Es más abundante cerca de la corteza del melón.
Repollo
El repollo también es rico en glutatión, por lo que también puede mejorar la inmunidad. En el frío invierno, es barato y se puede utilizar para guisar sopa. Una vez que los antioxidantes se cuecen lentamente, puede aumentar el valor nutricional de la comida.
Hongo Blanco
No subestimes el valor nutricional de este hongo. Los hongos blancos son ricos en selenio y antioxidantes, y la deficiencia de selenio se ha relacionado con resfriados severos. Además, los champiñones blancos contienen vitamina B2 y niacina, que son importantes para un sistema inmunológico saludable. Los experimentos con animales muestran que los hongos tienen efectos antivirales, antibacterianos y antitumorales.
Almendras
Las cantidades que consumes pueden reforzar tu sistema inmunológico cuando estás enfermo. Un cuarto de taza contiene la mitad de su necesidad diaria de vitamina E, suficiente para ayudar a estimular su sistema inmunológico. Las almendras también contienen riboflavina, niacina y vitamina B, que ayudan a combatir las enfermedades.
Té
Tanto el té verde como el té negro son ricos en polifenoles y flavonoides del té, los cuales pueden combatir enfermedades. Estos dos antioxidantes encuentran los radicales libres que dañan las células y los destruyen. Es igualmente efectivo ya sea con cafeína o descafeinado.
Pomelo
El pomelo contiene mucha vitamina C, pero los investigadores no pueden demostrar que cuando uno está resfriado, pueda obtener suficiente vitamina C para combatir el resfriado únicamente a través de los alimentos. Sin embargo, la toronja es rica en flavonoides, que son compuestos naturales que estimulan el sistema inmunológico. Si no te gusta el pomelo, prueba con mandarinas o naranjas.
Germen de trigo
Al igual que la semilla del trigo, la malta se utiliza para aportar nutrientes al trigo. El germen de trigo es rico en numerosos nutrientes, incluidos zinc, antioxidantes y vitamina B. Al mismo tiempo, también es rico en fibra, proteínas y grasas de alta calidad. Utilice malta en lugar de harina normal en productos horneados.
Espinacas
¿Como? ¿Comida súper gourmet? Las espinacas son ricas en nutrientes. En primer lugar, el ácido fólico puede ayudar al metabolismo celular del cuerpo y reparar el ADN. En segundo lugar, es rica en fibra y antioxidantes, como la vitamina C. Comer espinacas crudas o ligeramente cocidas puede evitar la pérdida de nutrientes.
Boniatos
Las batatas, al igual que los rábanos, contienen una gran cantidad de betacaroteno antioxidante. Este ingrediente antioxidante destruye los radicales libres. Además, las batatas contienen una gran cantidad de vitamina A, que puede retrasar el envejecimiento y reducir el riesgo de cáncer.
Coliflor
Fácil de encontrar en el supermercado y fácil de combinar con otros alimentos. Podría decirse que el brócoli es el alimento más básico para estimular el sistema inmunológico. Las investigaciones han demostrado que una sustancia química del brócoli puede ayudar a estimular el sistema inmunológico en ratones. Además, contiene muchos nutrientes que protegen al cuerpo de daños. Incluye vitamina A, vitamina C y glutatión. Agregar un poco de queso bajo en grasa al cocinar también puede complementar la vitamina B y la vitamina D.