¿Puedo poner un poco de astrágalo y baya de goji en la sopa de pollo después del confinamiento?
Puedes poner dátiles rojos y baya de goji en sopa de pollo lunar. Prepare un pollo, un trozo de ñame, unos dátiles rojos, jengibre, vino para cocinar, cebollas verdes, sal, etc. Cocine el pollo en agua fría, sáquelo y póngalo en una cacerola, agregue los condimentos restantes, vierta una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento. Después de una hora, agregue los gajos de ñame y continúe cocinando a fuego lento durante unos 30-50 minutos. Agregue sal durante 10 minutos antes de apagar el fuego y estará listo para comer. Las mujeres embarazadas deben quitar el aceite flotante al comer y beber sopa clara; de lo contrario, el bebé puede sufrir indigestión si hay demasiado aceite.
La sopa de pollo es un tónico que nutre el qi y la sangre y es fácilmente absorbido por el cuerpo. También puedes hacer sopa de carpa cruciana, sopa de soja y manitas de cerdo, costillas de cerdo y sopa de melón de invierno, etc. Sería mejor agregar un poco de longan, baya de goji y dátiles rojos a la sopa. Se recomienda que las madres beban sopa ligera de verduras y sopa de champiñones durante la primera semana después del parto y luego sopa de pollo después de dos semanas. También puedes consultar a un médico y complementar alguna medicina tradicional china como el astrágalo para ayudar a tu cuerpo a recuperarse más rápido. Si Ma Bao se resfría accidentalmente durante este período, también puede beber sopa de pollo para aliviar los síntomas del resfriado, porque la sopa de pollo tiene las características de mejorar la función inmune, puede aliviar los síntomas de congestión nasal y dolor de garganta y hacer que el cuerpo se recupere más rápido.
Zi dijo: ¿Se pueden agregar dátiles rojos y bayas de goji a la sopa de pollo?
Puedes agregar dátiles rojos y baya de goji a la sopa de pollo lunar, pero no es necesario agregarlo, depende de tu gusto personal. Las mujeres consumen mucha energía durante el parto, por lo que beber sopa de pollo en el segundo mes es fundamental.
1. Las materias primas necesarias para preparar la sopa de pollo son: 1 gallo (unos 1000 g), 50 g de astrágalo, 15 g de baya de goji, 10 dátiles rojos, 2 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de sal.
2. Para las madres que acaban de dar a luz a un bebé, es más apropiado comer gallos dentro de la semana posterior al parto. Los andrógenos contenidos en los gallos tienen el efecto de resistir los estrógenos y aumentarán la producción de leche. Además, los gallos contienen menos grasa que las gallinas, por lo que los bebés no sufrirán indigestión ni diarrea debido al exceso de grasa en la leche. Diez días después del ordeño, puede cambiar a gallinas. No hay problema en comer gallinas en este momento.
3. Sacrificar el pollo vivo, quitarle las plumas y las vísceras, cortarle las patas y el caparazón y lavar con agua limpia.
4. Lavar el astrágalo, la azufaifa y la baya de goji y dejarlos en remojo en agua tibia durante un rato.
5. Lavar la cazuela, añadir 400g de agua y el pollo entero.
6. Después de hervir, retire la espuma, agregue el astrágalo, la baya de goji, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre, cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, agregue sal al gusto después de dos horas y cocine a fuego lento el pollo. sopa por otras dos horas.