¿Pueden las patatas y los tomates proteger los vasos sanguíneos? ¿Pueden comerlo las personas con ácido úrico alto?

Recientemente he recibido muchas preguntas sobre si los pacientes con ácido úrico alto pueden comer esto o aquello. Se puede ver que muchos amigos están realmente preocupados por la hiperuricemia o la gota. Esto también ha inspirado mi determinación de popularizar la ciencia nutricional y espero contribuir con mis escasas fuerzas. La primera razón es que las patatas casi no contienen purinas y son adecuadas para pacientes con ácido úrico alto. En segundo lugar, las patatas son un tipo de patata y no existen tabúes para que la gente las coma. En tercer lugar, las patatas son ricas en vitaminas solubles en agua y fibra dietética, por lo que son adecuadas para pacientes con ácido úrico alto. Las patatas se pueden utilizar para cocinar o como alimento básico. La característica más importante es que puede satisfacer el hambre. Son un alimento básico para los diabéticos, una buena noticia para los pacientes con presión arterial alta y un alimento seco para personas que hacen dieta. Entonces, ¿pueden las personas con hiperuricemia y gota comer patatas?

Los pacientes con ácido úrico alto deben prestar atención a comer menos alimentos con alto contenido de purinas. Debido a que la purina es un componente importante en la síntesis de ácido úrico, deben evitar comer más alimentos con alto contenido de purinas y elegir bajos niveles de purina. alimentos. Preste atención a beber más agua todos los días para aumentar la excreción de ácido úrico. También es un punto extremadamente importante: la hiperuricemia requiere una gran cantidad de alimentos tabú, en su mayoría carnes y mariscos grasosos y deliciosos. Sin embargo, aunque se dice claramente que es un tabú, no es necesario no comerlo. Hay un dicho que se llama "un poquito de sabor". Para alimentos ricos en purinas. Es mejor no comer o comer menos, como carnes, mariscos, productos de soja, sopas y otros alimentos. El ácido úrico alto debe controlarse lo antes posible para reducir y evitar las enfermedades y daños que el ácido úrico alto trae a su vida.

Evite los alimentos ricos en purinas, como cerveza, despojos de animales, mariscos, etc., que contienen una gran cantidad de purinas, lo que puede agravar los trastornos endocrinos y metabólicos humanos y provocar un aumento del ácido úrico. Si una persona con ácido úrico alto desarrolla síntomas, como gota, se producirá un ataque de gota. Es el tubérculo de la patata de la familia de las solanáceas. Las patatas son dulces, ligeramente frías y tienen el efecto de nutrir el qi, fortalecer el bazo y reducir la inflamación. Se utilizan para tratar paperas y quemaduras. Los ingredientes principales son: los tubérculos contienen agua, almidón, azúcar, fibra, nitrógeno, grasa, ceniza en polvo, etc. , también contiene solanina.