Práctica de bebidas de verano
1 Pasos para hacer té helado de mora y menta:
Ingredientes: 5 paquetes de bolsitas de té negro (puedes usar 4 paquetes si temes que quede demasiado fuerte), 1/. 4 taza de hojas de menta fresca (trituradas), 4 tazas de agua hirviendo, media taza de azúcar, 1000g de moras.
1. Pon la bolsita de té negro y las hojas de menta trituradas en un recipiente resistente al calor, añade agua hirviendo y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
2. Saca la bolsita de té, filtra las hojas de té de menta, luego agrega azúcar al té negro y revuelve hasta que se disuelva.
3. Usa una licuadora para hacer puré las moras y luego presiónalas sobre un colador para extraer el jugo.
4. Vierta el jugo en el té negro enfriado, revuelva y pruebe. Si no está lo suficientemente dulce, añade un poco de azúcar y guarda en el frigorífico.
5. Adorne con cubitos de hielo, hojas de menta fresca y moras antes de beber.
2. Cómo hacer té helado de mango aromático
Ingredientes: dos mangos de tamaño mediano, 3 cucharaditas de té negro o 2-3 bolsitas de té negro, 3 tazas de agua, 1/2 o 3/ 4 cucharadas de jugo de limón, un poco de azúcar, unas rodajas de menta fresca.
Pasos de elaboración:
1. Pelar y cortar el mango en trozos, triturarlo y refrigerarlo.
2. Hervir agua para preparar té negro durante unos 5-7 minutos.
3. Colar las hojas de té, dejar enfriar y luego refrigerar.
4. Cuando el té negro esté frío, viértelo en una licuadora, agrega el puré de mango, el jugo de limón y el azúcar, y licúa hasta que quede suave.
5. Añade cubitos de hielo al beber, luego decora con hojas de menta o rodajas de mango y limón cortadas en cubitos.
3. Cómo hacer té helado de menta matcha
Ingredientes: dos tazas de agua destilada, 1 lima (en rodajas), 2 cucharaditas de matcha en polvo, dos tazas de hielo, 1 puñado de hojas de menta fresca, azúcar o miel.
Pasos de elaboración:
1. Poner el agua y el polvo de matcha en una coctelera o recipiente sellado y agitar hasta que estén completamente mezclados sin grumos.
2. Abre la tapa, añade el azúcar, los cubitos de hielo, un poco de zumo de lima y un poco de hojas de menta y sigue agitando.
3. Adorne con piel de lima y hojas de menta al beber.
4. Cómo hacer té helado de sandía y lima
Ingredientes: 6 bolsitas de té mixtas (originalmente se usaba una mezcla de té negro y té verde Tetley), 6 tazas de agua caliente, 1 pequeña sin taza Semillas de sandía, media taza de azúcar en polvo, media taza de agua, media taza de hojas de albahaca fresca (cortadas en tiras, puedes dejarlas si no te gustan), 3 limas (exprime el jugo, si Si le temes a la acidez, puedes reducirla.
Pasos de producción:
1. Prepara té con agua caliente y cocina a fuego lento durante 5 a 10 minutos, luego saca la bolsita de té y deja enfriar. el té caliente y colóquelo en el refrigerador durante al menos 1 hora.
2. Saque la pulpa de la sandía y póngala en una licuadora hasta que esté bien exprima el jugo con un colador y. una cuchara, luego mételo en el refrigerador.
3. Agrega el agua y el azúcar en una olla pequeña de leche, calienta a fuego alto hasta que el azúcar se disuelva, luego vierte las hojas de albahaca.
4. Vierta 3 tazas de jugo de sandía en el té helado y luego vierta el preparado en el paso 3. Enfríe el jugo de lima y el jarabe de albahaca a temperatura ambiente, agregue todo lo que desee y revuelva uniformemente. p>
5. Adorne con cubitos de hielo y hojas de menta.
6. Después de sellar con film transparente, se puede refrigerar durante 3-4 días. Si el jugo y el té se separan, revuélvalos. para restaurarlos.
5. Cómo hacer cóctel de menta y limón
Ingredientes: 8 hojas de menta, 3/4 onza de almíbar, 2 onzas de ginebra, 1 onza de limón recién exprimido. jugo
Pasos de producción:
1. Combine la ginebra, el jugo de limón, el almíbar, las hojas de menta y los cubitos de hielo en una coctelera o recipiente sellado y agite hasta que esté completamente mezclado. /p>
2. Vierta en la taza. Lo mejor es refrigerar la taza por un tiempo y luego decorar con hojas de menta o un poco de ralladura de limón.