¿Se pueden guisar patatas y rábanos juntos para hacer costillas?

seguro. Las costillas de cerdo estofadas son deliciosas y quedan aún más deliciosas cuando se guisan con patatas y rábano blanco. La nutrición es equilibrada.

Ingredientes para costillas de cerdo estofadas con patatas y rábanos.

1500g de costillas de cerdo, 200g de patatas, 200g de rábano, aceite de cocina, sal, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, anís estrellado.

Costillas de cerdo guisadas con patatas y rábanos.

Lavar las patatas y los rábanos, pelarlos y cortarlos en trozos grandes para su posterior uso.

Corta la cebolla de verdeo en gajos, y corta el jengibre y el ajo en gajos.

Lavar las costillas y ponerlas en la olla. Cuando el agua de la olla hierva, quitar la espuma, retirar y enjuagar, luego escurrir y reservar.

Ponemos en la olla aceite, agregamos la cebolla, el jengibre, el ajo, los granos de pimienta y el anís estrellado y sofreímos.

Añadimos las costillas de cerdo escurridas, sazonamos con un poco de salsa de soja y sal y continuamos sofriendo.

Añade la cantidad adecuada de agua hirviendo y cocina durante unos 5 minutos.

A continuación, mete las patatas picadas, el rábano blanco y las costillas fritas en la olla express, tapa la tapa, selecciona el programa correspondiente y cocina.