Qué verduras pueden eliminar el calor y desintoxicar: ¿Conoces estas verduras?
Verduras que eliminan el calor y desintoxican
1. Luffa
La luffa no sólo es rica en nutrientes, sino que también tiene un alto valor medicinal. Tiene las funciones de limpiar el calor y aliviar el calor del verano, enfriar la sangre y desintoxicar, hidratar los intestinos y laxante, disipar el viento y la flema, hidratar y embellecer, dragar los meridianos, activar la circulación sanguínea y reducir la presión arterial y promover la lactancia. Toda la planta de lufa se puede utilizar como medicina. Las raíces, enredaderas y hojas de melón tienen la función de aliviar la tos y reducir las flemas, favorecer la circulación sanguínea y desbloquear los meridianos, y son antibacterianas. Las hojas frescas de lufa se pueden utilizar para tratar la tiña rebelde. La flor de luffa es ligeramente amarga, de naturaleza fría, elimina el calor y desintoxica, y puede usarse para tratar la tos debido al calor pulmonar y el dolor de garganta. Las semillas de luffa tienen los efectos de eliminar el calor y reducir la flema, humedecer la sequedad y desintoxicar. Luffa es una medicina tradicional china de uso común que tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, activar la circulación sanguínea y dragar las colaterales, diuresis y reducir la hinchazón.
2. Brotes de bambú amargo
Abril y mayo de cada año es la temporada en la que hay una gran cantidad de brotes de bambú de primavera en el mercado. Entre ellos, los brotes de bambú amargo son un regalo. cielo y un tesoro en las montañas. Los brotes de bambú amargo también se llaman brotes de bambú dulce y brotes de bambú fríos. Según análisis nutricionales, contiene glucósidos amargos, que tienen efectos anticancerígenos y desintoxicantes. El mejor compañero para los brotes de bambú amargos, ligeros y amargos son varias carnes. Los brotes de bambú amargo son fragantes y amargos en la boca, y refrescantes y dulces al final, lo que complementa perfectamente la carne grasosa.
3. Rojo púrpura
El amaranto se puede dividir en amaranto verde, amaranto rojo y amaranto en flor según el color de las hojas. La sopa de amaranto verde queda clara después de freír, mientras que la sopa de amaranto rojo y flor de amaranto queda morada. El amaranto tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, astringir y hemostasia, reducir la inflamación y la hinchazón y tratar la disentería. Tiene ciertos efectos terapéuticos auxiliares sobre el enrojecimiento y la blancura de la disentería causada por el calor húmedo y los ojos rojos y el dolor de garganta causado por el fuego del hígado. .
4. Espinacas
La espinaca es una verdura muy común. Comer espinacas con regularidad es beneficioso para la absorción de nutrientes del cuerpo y promueve la salud. Las espinacas son muy ricas en nutrientes y se pueden utilizar para hacer sopa o saltear. Cada método es muy nutritivo y las personas que comen espinacas con regularidad se sentirán más saludables. Las espinacas pueden limpiar las toxinas térmicas del estómago humano, evitar el estreñimiento y mantener una excreción suave. Además, las espinacas son bajas en calorías, por lo que no tienes que preocuparte por ganar peso si las comes con regularidad.
Una medicina tradicional china que elimina el calor y desintoxica
1. Raíz de caña
La raíz de caña es el tallo subterráneo de la caña y contiene semillas de coix y asparagina. , etc. Es de naturaleza fría y de sabor dulce, y tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, aliviar la irritabilidad y aliviar los vómitos, y ser diurético. Es adecuado para el tratamiento de la fiebre y la alteración de los líquidos corporales, la irritabilidad y la sed, el calor del estómago y los vómitos, la asfixia diafragmática, las náuseas, la tos por calor pulmonar y los abscesos pulmonares.
2. Corteza de mudán
La corteza de mudán es la corteza de la raíz de la peonía de la familia Ranunculaceae y contiene paeonol, glucósidos de paeonol, aceites volátiles y fitoesteroles. Es de naturaleza fresca, de sabor amargo y picante, y tiene la función de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Es adecuado para estasis sanguínea, sarpullido, dolor, vómitos con sangre, ántrax, hematomas y otros síntomas.
3. Anemarrhena
Anemarrhena es el rizoma de la planta Liliaceae Anemarrhenae. Contiene una variedad de saponinas y saponinas, además de dos flavonoides y mangiferina. Anemarrhena tiene un efecto antipirético evidente. Es de naturaleza fría, de sabor dulce y amargo, y tiene las funciones de eliminar el calor, purgar el fuego, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Es adecuado para la tos debida al calor pulmonar o la tos debida a la deficiencia de yin, el malestar y la sed, la fatiga y el vapor de los huesos, la dificultad para orinar y las heces secas.
4. Gardenia
La Gardenia es el fruto de la planta Rubiaceae Gardenia, que contiene una variedad de glucósidos amargos, manitol, ácido ursólico, etc. La gardenia beneficia la función de la vesícula biliar o aumenta la secreción de bilis. Al mismo tiempo, la gardenia tiene efectos refrescantes, sedantes, analgésicos y anticonvulsivos. Es de naturaleza fría y de sabor amargo. Tiene los efectos de purgar el fuego y eliminar los problemas, eliminar el calor y la humedad, enfriar la sangre y desintoxicar. Es adecuado para la fiebre, el insomnio, la ictericia, los ojos rojos, la epistaxis y el calor. Úlceras y otras enfermedades.
Receta para despejar el calor y desintoxicar
1. Sopa de setas de paja y lechuga
Eficacia: La lechuga también se llama lechuga y lechuga. Según la medicina tradicional china, la lechuga es de naturaleza fresca, de sabor amargo y dulce y entra en el meridiano gastrointestinal. Tiene las funciones de diuresis, abriendo el pecho y beneficiando el diafragma, regulando el qi, eliminando el calor y desintoxicando.
Ingredientes: 200 gramos de setas paja frescas, 300 gramos de lechuga, 10 gramos de sal y jengibre en rodajas, 2 pimientos encurtidos.
Elaboración: Quitar las raíces de las setas paja, lavarlas y cortarlas en trozos y reservar; pelar la lechuga, cortarla en tiras finas, lavar y reservar. Calentar aceite en una olla, sofreír las tiras de lechuga y los trozos de champiñones en tiras, luego agregar las rodajas de jengibre, la sal y los pimientos encurtidos. 3. Agregar 750 gramos de agua, cocinar hasta que la lechuga esté cocida, retirar las rodajas de jengibre y los pimientos encurtidos; , y agregue la sopa. Ponga en un recipiente para sopa.
2. Brotes de bambú amargo
Eficacia: Los brotes de bambú amargo son dulces, frescos pero no fríos, y tienen los efectos de eliminar el calor y la desintoxicación, perder peso y mantenerse en forma, y Fortalecer el estómago y la digestión. Los amargos brotes de bambú son un manjar en la mesa de verano.
Ingredientes: 300g de brotes de bambú amargo frescos, 200g de carne de pato, 50g de brócoli. 30 g de salsa de barro, 5 g de sal, 5 g de pollo en polvo, 8 g de almidón, 500 g de sopa fresca, 5 g de cilantro, 20 g de aceite para ensalada.
Método: Pelar los brotes de bambú amargos, lavarlos, cortarlos en rodajas de 5 cm de largo, 3 cm de ancho y 0,2 cm de grosor, cocinar a fuego lento en agua hirviendo durante 1 minuto y luego blanquear los brotes de bambú; en agua hirviendo 0,5 minutos, luego sacarlo en la ducha, blanquearlo durante otros 0,5 minutos y luego sacarlo en la ducha. Picar el pato en trozos de 10g, ponerlo en agua hirviendo durante 5 minutos, sacarlo y reservarlo, cortar el brócoli en trozos de 5g, ponerlo en agua hirviendo y cocinar a fuego lento durante 2 minutos, sacarlo y reservarlo. Ponga aceite de ensalada en la olla, cuando esté 70% caliente, agregue la salsa de barro y saltee, agregue la sopa fresca y el pato y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que esté cocido, agregue los brotes de bambú y el brócoli y cocine por 10 minutos, luego agregue sal y Sazone con pollo en polvo, espese con almidón húmedo, sáquelo de la olla y póngalo en la olla, y decore con cilantro.
Una especie de té depurativo y desintoxicante
1. Té de Wolfberry
El Wolfberry es un alimento nutritivo común en nuestra vida diaria. Contiene una gran cantidad. de polisacárido de baya de goji, vitamina E, caroteno y otros nutrientes también contienen una variedad de oligoelementos. Tiene un alto valor nutricional y una amplia gama de funciones. A menudo se utiliza como material medicinal tónico y se remoja en agua para beber. El té de Wolfberry puede eliminar el calor y desintoxicar, nutrir el yin e hidratar los pulmones, proteger el hígado y los riñones, mejorar la inmunidad, mejorar la vitalidad celular y retrasar el envejecimiento. Beber té de baya de goji con regularidad puede mejorar la función de desintoxicación del hígado y tiene un buen efecto de desintoxicación. El té Wolfberry es un té esencial para eliminar el calor y desintoxicar.
2. Té Pu'er
El té Pu'er es el té favorito para conservar la salud y bajar de peso entre las amigas. También es un té desintoxicante y que elimina el calor. Los radicales libres representan un gran riesgo de causar acumulación de toxinas y daño celular en el cuerpo humano. El té Pu'er contiene una gran cantidad de polifenoles del té, que pueden inhibir los radicales libres en el cuerpo humano, reducir la actividad de las células cancerosas y tiene buenos efectos desintoxicantes y anticancerígenos. Al mismo tiempo, el té Pu'er también puede eliminar el calor, desintoxicar y promover la digestión gastrointestinal. Beber una taza de té Pu'er media hora después de una comida puede eliminar la grasa, descomponer el exceso de grasa en el cuerpo y desempeñar un papel muy bueno en la pérdida de peso y el cuidado de la salud.
3. Té de crisantemo
El té de crisantemo es uno de los tés más utilizados para eliminar el calor y desintoxicar. El té de crisantemo es rico en nutrientes y tiene un olor fragante. Puede eliminar el calor, desintoxicar y disipar el viento y el calor. Al mismo tiempo, los crisantemos también son ricos en flavonoides, que pueden ayudar al cuerpo a eliminar los radicales libres, ayudar al cuerpo a desintoxicarse y reducir el colesterol. Mantener la estabilidad de la presión arterial humana.
4. Té verde
El té verde es la primera opción para despejar el calor y desintoxicar en verano. El té verde no sólo puede eliminar el calor y desintoxicar, disipar el viento y el calor, sino también inhibir las bacterias patógenas en el cuerpo humano. Los polifenoles del té en el té verde pueden eliminar el exceso de radicales libres dañinos en el cuerpo y tener un buen efecto desintoxicante.
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