Pollo al curry: reduce el colesterol y mejora la inmunidad
Ingredientes para pollo al curry
2 muslos de pollo, 1 patata, 2 zanahorias, 1 cebolla, 1 trozo pequeño de jengibre, 1 trozo de cebolla de verdeo, sal, azúcar, salsa de soja, Ahumado crudo, 1 caja de curry, 1 lata de leche de coco, 65438 caldo.
Cómo hacer nuggets de pollo al curry
Corta las piernas de pollo en cubos, lávalas hasta que el agua esté clara, ponlas en un bol grande, añade salsa de soja clara y salsa de soja oscura. , un poco de sal y azúcar para marinar. Mientras se marina el pollo, prepare los demás ingredientes: lave, pele y corte las patatas en trozos de cocción, pele las zanahorias y córtelas en trozos de cocción, pique el jengibre, pique las cebolletas, lave y corte las cebolletas y reserve. Calentar una sartén y cubrir con una fina capa de aceite. Escurre los trozos de pollo y agrégalos a la olla. Freír a fuego medio-bajo hasta que la piel esté ligeramente dorada, reservar. Utilice el aceite de pollo frito en la sartén para freír los trozos de zanahoria y papa en la sartén hasta que la piel esté carbonizada y fragante. Agrega un poco de aceite según la situación de la olla, agrega el jengibre picado, las cebolletas y la cebolla a la olla y sofríe. Regrese los trozos de pollo, zanahoria y papa procesados anteriormente a la olla y saltee uniformemente a fuego alto. Agrega 1 lata de leche de coco y 1 taza de caldo a la olla y revuelve para combinar. Cocine a fuego lento los ingredientes en la olla a fuego medio hasta que estén cocidos y tiernos. Apague temporalmente el fuego, coloque los cubos de curry en la olla y, una vez que estén completamente disueltos, cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Durante este período, debe revolver con una espátula para que el jugo se distribuya uniformemente y evitar que se pegue. abajo.
Beneficios esenciales del pollo al curry.
El pollo al curry es un alimento que todo el mundo conoce, sabe muy bien y tiene buenos efectos para la salud, por lo que a mucha gente le gusta comerlo. En primer lugar, el pollo tiene el efecto de calentar el cuerpo y reponer el qi, reponiendo la esencia y la médula. El pollo al curry es apto para que las mujeres embarazadas lo coman en invierno, especialmente cuando están aburridas. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y darle apetito. También es rico en fibra dietética, por lo que puede ayudarnos a favorecer la salud gastrointestinal. Al mismo tiempo, tiene buenos efectos terapéuticos auxiliares sobre la indigestión, el estreñimiento habitual, la fatiga mental, el dolor de estómago crónico, el dolor en las articulaciones, el eczema de la piel y otras enfermedades. Es un alimento saludable de alta calidad para pacientes con problemas estomacales y enfermedades cardíacas. También puede reducir el azúcar en sangre, los lípidos, embellecer y resistir el envejecimiento. Por eso es un alimento muy saludable y todo el mundo debería comer más.
El pollo al curry es un alimento que a todos nos gusta comer, y es muy nutritivo. Puede ayudarnos a complementar eficazmente la nutrición, especialmente para la salud gastrointestinal, proteger la salud de nuestros vasos sanguíneos y mejorar nuestra inmunidad, para que podamos comer más en horarios normales.