¿Cómo hacer nuggets de pollo asados con patatas?
Ingredientes
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500 gramos de pollo
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2 patatas
Accesorios
Zanahorias
80 gramos
Jengibre
20 gramos
Sal de mesa
2 gramos
Vino de cocina
15 ml
Salsa de soja ligera
15 ml
Salsa de soja oscura
5 ml
Azúcar de roca
5 gramos
Daxi Da Beef Fideos
5 gramos
Cómo cocinar nuggets de pollo con patatas
1.
Materiales de preparación: cortar el pollo en trozos, pelarlo y cortar patatas, pelar y cortar zanahorias en bloques
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2.
Calienta aceite en un wok y saltea las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes
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3.
Nuggets de pollo salteados
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4.
Colocar y freír los trozos de pollo hasta que estén dorados
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5.
Añade 1 cucharada de vino de cocción, sofríe y deja que los trozos de pollo beban un poco de vino
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6.
Agregue salsa de soja clara y salsa de soja oscura y revuelva bien para que el color de los nuggets de pollo sea más hermoso.
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7.
Agregue rodajas de papa y saltee
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8.
Agregue agua hirviendo
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9.
Luego agregue la carne en polvo, mezcle bien y cierre la tapa. Cocine a fuego lento durante horas
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10.
Cocine a fuego lento hasta que las patatas estén casi cocidas y quede un poco de sopa, agregue los cubitos de zanahoria y el azúcar de roca. Saltee y cocine a fuego lento un rato.
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11.
Cuando la sopa esté casi seca, agrega la cantidad adecuada de sal según el gusto y sírvela en un plato. Sí