Calabaza salteada con yema de huevo salada: diurética, reduce la hinchazón y promueve el metabolismo

Los huevos de pato salados son un alimento que a todo el mundo le gusta comer. Después del procesamiento, los huevos de pato tendrán mejor sabor y contendrán más nutrientes, pero después de todo, contienen mucha sal, por lo que las personas con presión arterial alta y enfermedades cardiovasculares deberían comer menos. Además de comerlo directamente, existen muchas formas de comerlo. Echemos un vistazo a este método de sofreír calabaza con huevos de pato salados, que puede promover el metabolismo y la diuresis.

Calabaza salteada con yema de huevo de pato salada

Efectos terapéuticos: aclara el fuego, trata la erupción, previene y trata la tuberculosis, diurético y elimina cálculos, fortalece el organismo, reduce el azúcar en sangre, Nutre el estómago y previene el cáncer.

Valor nutricional: Rico en proteínas, vitamina B1, vitamina B2 y vitamina C

Personas adecuadas: Pacientes ancianos con bronquitis crónica, diabetes, prostatitis y quemaduras por agua y fuego son más comestibles .

Contraindicaciones: No deben consumirlo personas con calor estomacal y estancamiento de qi.

Ingredientes necesarios para la calabaza frita con yema de huevo de pato salada

Los ingredientes principales son la calabaza y la yema de huevo de pato salada.

Calabaza salteada con yema de huevo de pato salada

1. Poner en un bol pequeño la yema de huevo de pato salada y el vino de cocción, ponerlo en una vaporera con agua hirviendo y cocinar al vapor durante 8 minutos. , sácalo y úsalo mientras está caliente. Muela con una cuchara hasta obtener una pasta fina.

2. Luego lava la calabaza, pélala, sácale las semillas y córtala en rodajas para usarla más adelante.

3. Calentar aceite en una olla, sofreír las chalotas, agregar la calabaza y sofreír durante 2 minutos hasta que estén blandas, verter la yema de huevo de pato salada molida, sazonar con sal y esencia de pollo, revolver bien.

Efectos y funciones de la calabaza frita con yema de huevo de pato salada

La yema de huevo de pato salada es rica en lecitina, ácidos grasos insaturados, aminoácidos y otros nutrientes importantes necesarios para la vida humana. La vitamina C contenida en la calabaza puede eliminar las lesiones de las nitrosaminas cancerígenas y prevenir la producción de carcinógenos. La calabaza es muy cómoda y deliciosa tanto a la vista como al gusto, y contiene varios nutrientes de los que carece el cuerpo humano. Una dieta tan saludable puede promover el apetito, complementar las vitaminas y es buena para perder grasa y peso. También puede tener efectos anticancerígenos y mejorar la inmunidad humana.

Todos sabéis cómo hacer calabaza frita con yema de huevo de pato salada y sus efectos para la salud. Comer calabaza frita con yema de huevo de pato salada puede complementar la lecitina que necesita el cuerpo humano y también puede mejorar el efecto anticancerígeno del cuerpo. Es útil para perder grasa y perder peso, y también puede mejorar la salud física.