Comer cangrejos puede provocar alergias. ¿Cuál es la razón?
Las alergias hereditarias y la falta de determinadas enzimas en el organismo son la base de las alergias al marisco. El cangrejo es rico en proteínas y el sistema inmunológico humano producirá reacciones alérgicas debido al rechazo excesivo de proteínas extrañas. Cuando los individuos se encuentran en estados fisiológicos y patológicos, el grado de sensibilidad a los alimentos no es el mismo. En general, las personas con constituciones sensibles y alérgicas tienen tasas de alergia más altas. Debido a que los cangrejos contienen altos niveles de bacterias y gérmenes, comer cangrejos muertos y crudos puede empeorar los síntomas de alergia o provocar intoxicación alimentaria.
Comer cangrejos puede provocar alergias, principalmente a la proteína pica del cangrejo. Durante este período se debe evitar el pescado, los camarones y los mariscos y se deben tratar los síntomas de alergia. Se requiere una dieta ligera y de fácil digestión, y se debe prestar atención a mantener el abdomen caliente. El plan es el siguiente: administración oral de tabletas de loratadina, 1 tableta cada vez, una vez al día, inyección intramuscular temporal de inyección de Dibao, 1 ml y tabletas de cimetidina, 1 tableta cada vez, 2 veces al día, si es necesario, aplique Naide; Crema para la lesión de la piel. Se recomienda realizar pruebas de alérgenos en un momento seleccionado para aclarar aún más los factores alérgicos.
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