¿Qué verduras favorecen más a las mujeres? ¿Qué verduras comen las mujeres en primavera?
1. El plato más femenino
1. Las espinacas
Las espinacas son una de las verduras más versátiles y se pueden comer crudas, al vapor, fritas o guisadas. . Las espinacas contienen muchos nutrientes, como vitamina K, vitamina C, potasio, luteína y fuertes antioxidantes, que ayudan a fortalecer el corazón y los músculos, tienen efectos antienvejecimiento y mejoran la vitalidad juvenil. La fibra que contiene también puede ayudar a la digestión. Además las espinacas son ricas en hierro, ácido fólico, etc. , ayuda a las mujeres embarazadas a prevenir el aborto espontáneo.
2. Tomates
Los tomates son ricos en nutrientes y las vitaminas C y A son tan buenas como las frutas. El licopeno de la familia de la vitamina A es un poderoso antioxidante y, por lo tanto, tiene funciones únicas para el cuidado de la salud de las mujeres.
3. Coliflor
La coliflor es rica en proteínas vegetales y vitaminas C, B y K, que pueden prevenir el cáncer y las enfermedades. La coliflor, un todoterreno, combina bien con pasta, pollo y pescado.
4. Kale
El repollo es una verdura común en la mesa diaria, y el kale es un repollo no cocido y una variedad hortícola de repollo. Kale también es excelente para comer. Contiene vitamina K y fibra, que son excelentes para los músculos, el corazón y el sistema inmunológico. Se considera la mejor verdura para el cuerpo humano.
2. Vegetales antienvejecimiento
1. Raíz de loto: La raíz de loto contiene proteínas, asparagina, vitamina C, catecol, ácido gálico d-galocatequina, proantocianidinas incoloras, delfinoidinas incoloras, peroxidasa. y otros nutrientes. Tiene las funciones de eliminar la estasis sanguínea, eliminar el calor, calmar la sed, detener el sangrado y reducir la flema, nutrir el estómago, nutrir el yin y beneficiar la sangre.
2. Jengibre: Como dice el refrán: "Si comes rábano en invierno y jengibre en verano, no te importará que el médico te recete un medicamento". comida saludable. Aunque Hejiang no es tan rico en vitaminas y minerales como otras verduras, tiene un alto contenido de potasio y hierro, y también es rico en carbohidratos y fibra dietética. Una vez que el gingerol del jengibre ingresa al cuerpo, puede producir una enzima antioxidante que puede resistir el envejecimiento.
3. Colza: Las últimas investigaciones han descubierto que algunos componentes de la colza pueden inhibir el crecimiento de la melanina, especialmente la melanina producida por la irradiación ultravioleta. Por lo tanto, las niñas que salen con frecuencia por negocios deberían comer más colza.
4. Caupí: Mucha gente piensa que el caupí es sólo una verdura común y corriente, nada especial. De hecho, este no es el caso. Li Shizhen dijo: "Este tipo de frijoles se pueden utilizar como verduras y frutas. y cereales, y es el mejor entre los frijoles. “El caupí proporciona proteínas y es una planta de alta calidad que se digiere y absorbe fácilmente. Algunas personas llaman al caupí la "carne entre las verduras", lo cual es muy adecuado para personas vegetarianas y no les gusta comer carne.
5. Taro: El taro contiene proteínas, calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, sodio, caroteno, niacina, vitamina C, vitaminas del grupo B, saponinas y otros ingredientes. Entre los minerales contenidos, el contenido de flúor es relativamente alto, que tiene las funciones de limpiar los dientes, prevenir la caries y proteger los dientes. Y es un alimento alcalino, que puede ajustar el equilibrio ácido-base del cuerpo humano y producir efectos embellecedores y negros.
6. Boniato morado: El boniato morado es rico en nutrientes como el beta caroteno, la vitamina B1, la vitamina C, el calcio y el magnesio. En particular, contiene antocianinas con fuertes efectos antioxidantes, que pueden prevenir las arrugas y la fatiga ocular.
7. Perilla: Tiene efectos antioxidantes. ¡Con la cooperación del caroteno beta, múltiples vitaminas y hierro, puede mantener el cuerpo joven! El perilladehído no sólo favorece la digestión y limpia los intestinos, sino que también tiene fuertes efectos bactericidas y antisépticos. Comerlo crudo puede prevenir la intoxicación alimentaria.
8. Repollo morado: El pigmento morado del repollo morado es la antocianina, que puede prevenir la fatiga ocular y también se le reconoce que tiene efectos antialérgicos. Las personas propensas a las alergias pueden comer más repollo morado, lo cual es muy bueno para el organismo.
9. Achicoria: Contiene antocianinas, que tiene un fuerte efecto antienvejecimiento. También es rico en potasio, que puede eliminar el exceso de sal del cuerpo. Calentarla intensifica el sabor amargo de la achicoria al mismo tiempo que pierde las antocianinas, por lo que todos los alimentos crudos son más saludables.
Berenjena: La berenjena tiene aproximadamente un 94% de agua pero es rica en vitaminas y minerales. La berenjena es rica en fibra vegetal, que puede mejorar el estreñimiento y evitar que el cuerpo aumente de peso. También es rico en potasio, que puede prevenir la hinchazón del cuerpo y el envejecimiento de la piel.