Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de perdida de peso - ¿Se puede comer sepia guisada con cordero? ¿Podemos comer guiso de sepia con cordero?

¿Se puede comer sepia guisada con cordero? ¿Podemos comer guiso de sepia con cordero?

1. La sepia se puede guisar con cordero.

2. Ingredientes: 500 g de cordero, 250 g de sepia (con espinas), 30 g de angélica, 60 g de ñame, 5 dátiles rojos, 30 g de jengibre, 2 g de sal.

3. Lavar el cordero, cortarlo en trozos, escaldarlo en agua hirviendo, sacar los calamares, lavarlos, quitarles las espinas y romperlas ligeramente.

4. Lavar la angélica y el ñame. , jengibre, dátiles (sin hueso), poner el cordero, el salmonete y los huesos de salmonete juntos en una olla caliente, agregar agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 3 horas, sazonar y reservar.