¿Comer más baya de goji realmente puede fortalecer tu cuerpo?
Cada 100 gramos de baya de goji contienen 4,49 gramos de proteína bruta, 2,33 gramos de grasa bruta, 9,12 gramos de hidratos de carbono, 96 mg de carotenoides, 0,053 mg de tiamina, 0,137 mg de riboflavina y 19,8 mg de El ácido ascórbico. Betaína 0,26 mg también es rico en potasio.
Incluso si lo comes como snack en la oficina, definitivamente es mucho más saludable que comer semillas de melón y patatas fritas.
Por supuesto, debido a que la baya de goji es rica en nutrientes, existen varias afirmaciones mágicas sobre la salud:
Debido a que contiene más vitamina A y luteína, la baya de goji puede mejorar la vista;
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Debido a que es roja y contiene hierro, la baya de goji puede reponer la sangre;
Debido a que contiene polisacáridos y flavonoides, la baya de goji tiene tres efectos farmacológicos principales: regular la función inmune, proteger el hígado y anti -envejecimiento.
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Estas afirmaciones sobre la salud parecen razonables y bien fundadas. Sin embargo, los suplementos dietéticos populares generalmente ignoran la cuestión de la "cantidad".
En primer lugar, los ingredientes activos contenidos en la baya de goji tienen los efectos beneficiosos para la salud mencionados anteriormente, pero el efecto depende de la ingesta de alimentos.
Además, estos ingredientes no son exclusivos de la baya de goji.
La Wolfberry es una especie de fruta. Al igual que otras frutas, contiene carbohidratos, proteínas, vitaminas, sales inorgánicas y otros nutrientes. Sin embargo, estos nutrientes no son especiales y también se pueden obtener en otras frutas comunes.
Por ejemplo, la luteína se encuentra ampliamente en frutas y verduras comunes.
Si te gusta, sólo quiero comer algo. Eso no es ningún problema. También es saludable desde una perspectiva nutricional. Simplemente no busques ciegamente alimentos complementarios, come más.