¿Puedo comer arroz salvaje durante la lactancia?
Se puede comer arroz salvaje durante la lactancia.
El arroz salvaje es un vegetal acuático relativamente común, es rico en nutrientes y tiene buen sabor. Si lo consumen las madres que amamantan, puede prevenir el estreñimiento, promover la lactancia y reducir la ictericia. Sin embargo, el arroz salvaje es un alimento de carácter frío. Si la madre tiene el bazo y el estómago fríos y una constitución débil, no se recomienda comer más, lo mejor es elegir otros alimentos que puedan ayudar con la lactancia.
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Precauciones al comer arroz salvaje durante la lactancia
1 Las madres con las siguientes enfermedades no deben comer arroz salvaje, ya que agravará la afección:
(1) Madres con deficiencia de bazo, estómago frío y diarrea.
(2) Mamás con cálculos en el tracto urinario o más cristales de oxalato en la orina.
(3) Una madre con llagas supurantes.
2. No comas demasiado arroz salvaje. El arroz salvaje contiene ácido oxálico, que afectará la absorción de calcio del cuerpo.
3. El arroz salvaje no debe combinarse con los siguientes alimentos:
(1) No debe comerse con tofu, ya que puede formar piedras fácilmente.
(2) No es adecuado comerlo junto con miel, ya que puede provocar fácilmente enfermedades crónicas.
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Receta de lactancia con vainas de arroz salvaje
1 Manitas de cerdo estofadas con arroz salvaje
Ingredientes: una manita de cerdo y una raíz de arroz salvaje, azúcar, salsa de soja oscura, vino de cocina, sal, esencia de pollo.
Método:
(1) Lavar las manitas de cerdo y picarlas en trozos pequeños a lo largo de las articulaciones para su posterior uso; pelar y lavar el arroz salvaje y cortarlo en trozos de hornilla para su posterior uso; .
(2) Después de que la olla esté caliente, agrega un poco de aceite, agrega dos cucharadas de azúcar y cocina a fuego lento.
(3) Subir el fuego y sofreír las manitas de cerdo hasta que estén doradas, añadir una cucharada de salsa de soja oscura y dos cucharadas de salsa de soja.
(4) Añade agua hirviendo hasta cubrir las manitas de cerdo, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante 1 hora.
(5) Agrega el arroz salvaje a la olla y sofríe uniformemente, reduce la sopa a fuego alto, agrega sal y esencia de pollo al gusto.