¿Las algas marinas devolverán la leche durante la lactancia?
El quelpo no sólo tiene un alto valor nutricional, sino que también tiene cierto valor medicinal. Si come algas marinas con regularidad, no tiene que preocuparse por aumentar de peso, porque las algas marinas son bajas en calorías pero ricas en proteínas, lo que tiene un efecto muy bueno para reducir los lípidos y el azúcar en sangre. Las mujeres que amamantan pueden comer algas con moderación para absorber los nutrientes y regular sus cuerpos.
Beneficios de comer algas durante la lactancia 1. Las algas marinas son ricas en hierro, que es la principal materia prima para producir células sanguíneas. Comer algas durante la lactancia no solo puede prevenir la anemia, sino también aumentar el contenido de hierro en la leche materna. El consumo de este tipo de leche por parte del bebé es beneficioso para el crecimiento y desarrollo del organismo y previene la demencia que provoca.
2. Mejorar la inmunidad. Las algas marinas pueden mejorar la inmunidad humoral y promover la inmunidad celular del cuerpo. La lactancia materna puede mejorar su resistencia y la de su bebé, mejorar la resistencia a las enfermedades y fortalecer su cuerpo.
3. Las algas también son ricas en calcio. Comer algas durante la lactancia puede prevenir la osteoporosis. También puede ayudar al bebé a complementar el calcio que necesita el cuerpo durante la lactancia y prevenir el raquitismo neonatal.
4. El quelpo contiene manitol, que puede reducir eficazmente la presión arterial, la diuresis y reducir la hinchazón. La lactancia materna puede prevenir el edema posparto, calmar los nervios y evitar la depresión.
5. Las algas contienen una gran cantidad de fibra dietética, lo que puede aumentar la sensación de saciedad, y el contenido de grasa de las algas es muy bajo y las calorías también son muy pequeñas. Puede prevenir la obesidad durante la lactancia y es beneficioso para el adelgazamiento y la belleza.
Precauciones al comer algas durante la lactancia Aunque las algas tienen un sabor único, son un alimento frío. Las personas con constitución débil, húmeda y fría después del parto pueden invadir fácilmente el cuerpo. Especialmente aquellas con constitución débil y fría no deben comer demasiado. Las madres con constitución fría deberán tomarlo al cabo de un mes.
El quelpo contiene una cantidad inconmensurable de elementos. Si una madre que amamanta consume demasiado yodo, el bebé puede absorberlo en la leche. El trastorno de desequilibrio de yodo más común en los bebés es la disfunción tiroidea. Se recomienda que el consumo diario no supere los 20 g (algas secas), por lo que las madres deben prestar atención a la calidad de la leche materna durante la lactancia.
Las algas marinas crecen en aguas poco profundas y hay mucha basura y bacterias en el agua de mar. Las algas secas compradas en el mercado no se han limpiado ni desinfectado a fondo, y muchas incluso tienen mucha sal marina y otras manchas. Al cocinar, ya sea comida fría o sopa, se debe esterilizar completamente en un ambiente de alta temperatura para garantizar la seguridad alimentaria.
Recetas de algas recomendadas para la lactancia 1 y sopa de rábano blanco, algas y costillas de cerdo.
Ingredientes: 1500g de costillas de cerdo, 300g de rábano blanco, 50g de algas secas, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla verde y cantidad adecuada de jengibre.
Ejercicio:
1. Cortar las costillas en trozos pequeños y lavarlas.
2. Hervir una olla con agua hirviendo y blanquear las costillas.
3. Retire las aguas residuales del escaldado de las costillas, lave las costillas, póngalas en una olla con agua, ponga las costillas, las cebolletas y el jengibre en la olla juntas.
4. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 1 hora para obtener una olla de sopa de costilla de cerdo original.
5. Remojar las algas secas, cortarlas en trozos pequeños y cortar el rábano en rodajas.
6. Vierta una pequeña cantidad de aceite en la olla, primero agregue las cebollas a la olla, luego agregue el rábano y las algas.
7. Agrega sal y sofríe al gusto, luego agrega unas cucharadas de sopa de costilla de cerdo original a la olla.
8. Tapar la olla y cocinar los rábanos.
2. Manitas de cerdo guisadas con soja y algas
Ingredientes: 1000g manitas de cerdo secas, 1 alga seca, 150g de soja seca, vinagre blanco, sal, 1 jengibre, 1 cebolla verde, 3 dientes de ajo.
Ejercicio:
1. Remojar la soja una noche antes y las patas de cerdo picadas una noche antes.
2. Hervir las patas de cerdo en la olla durante unos minutos y luego apagar el fuego.
3. Triturar ligeramente el jengibre y los dientes de ajo, cortar las cebolletas en gajos y cortar las algas en trozos.
4. Poner en una cazuela la soja, las algas, el jengibre, las cebolletas, los dientes de ajo y el vinagre blanco y llevar a ebullición.
5. Añade las patas de cerdo cocidas y cocina a fuego lento durante una hora y media.
6. Después de cocinar durante un tiempo, retirar la espuma de la superficie y la piel de la soja.
7. Añade la cantidad adecuada de sal según el sabor salado y sácalo de la olla.
3. Algas frías
Ingredientes: algas, cebolla verde picada, jengibre, ajo, pimiento picado, salsa de ostras, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, agua.
Método de trabajo
1. Preparar el jengibre picado, el ajo, la cebolla verde picada y los granos de pimienta de Sichuan.
2 Lavar las algas enteras, enrollarlas. y cortar en trozos finos Triturar las algas, blanquearlas en agua hirviendo, retirar y escurrir;
Verter 1 en las algas procesadas, espolvorear con sal, salsa de ostras, esencia de pollo y un poco de aceite de sésamo. y mezclar bien.