¿Qué fruta es buena para las enzimas?
El mayor punto de venta de la "enzima de frutas" es que afirma que la "enzima" puede desempeñar el papel de "adelgazar", "embellecer" y "desintoxicar". Pero el hecho es que depender de "enzimas", o enzimas, para lograr estos efectos es sólo una hermosa imaginación.
El contenido de proteínas en todo el caldo de fermentación es muy bajo. Sin mencionar el rumor de "beber 100 ml al día", incluso si bebes un kilogramo de "enzima de fruta", la cantidad total de proteína que obtienes es sólo 0,2 g, peor que comer una manzana de tamaño mediano. Además, incluso si comes esas enzimas pobres, no funcionarán: debido a que carecen de protección, al pasar por el tracto digestivo, las proteasas en los jugos gástricos e intestinales las cortarán en pedazos pequeños y los convertirán en oligopéptidos y aminoácidos para absorción.
Datos ampliados:
El nombre en inglés de fruit enzima es: fruitenzyme, que hace referencia al producto de la fermentación de la fruta.
Dado que en el pasado las enzimas también se llamaban enzimas, los comerciantes se refieren a las enzimas de las frutas como enzimas en las frutas y afirman que las enzimas de las frutas ingeridas pueden desempeñar un papel en el cuerpo humano. Esto es pseudociencia.
Incluso si la enzima de la fruta es realmente una enzima de las frutas, no puede funcionar en el cuerpo humano. De hecho, las enzimas orales se han descompuesto en pequeñas moléculas en el tracto digestivo y no pueden funcionar; es posible que las enzimas vegetales no puedan catalizar las reacciones del cuerpo humano; y lo que es más importante, el cuerpo humano tiene un conjunto completo de mecanismos para controlar la producción y la descomposición; de enzimas, y utilizar esto para controlar todas las actividades de la vida. La suplementación con enzimas es redundante y ciega.
Materiales de referencia:
Enciclopedia interactiva-¿Enzimas de frutas? Enciclopedia Baidu-Enzimas de frutas