¿Puedo comer castañas durante el confinamiento? castaña
El consumo de castañas para mujeres embarazadas puede complementar las proteínas de alta calidad, lo que es útil para mejorar la inmunidad materna, aumentar la resistencia y promover la recuperación física. La madre pierde demasiada sangre después del parto y se debilita. Las castañas son ricas en vitaminas y minerales. Comer castañas puede ayudar a la madre a complementar vitaminas y minerales y puede aportar hemostasia y circulación sanguínea al cuerpo de la madre. Las castañas son ricas en aceite, que puede resecar fácilmente la piel de las mujeres embarazadas. Comer castañas puede ayudar a las mujeres embarazadas a reponer la grasa, hidratar la piel y prevenir la piel seca.
Las castañas son ricas en fibra, lo que hace que las mujeres posparto sean propensas al estreñimiento. Comer castañas puede hidratar los intestinos y el estómago de la madre, promover la defecación y la diuresis. Las madres posparto son débiles, propensas a perder el apetito y huelen a castañas. Comer castañas puede ayudar a mejorar el apetito de la madre, mejorar su capacidad de absorción gastrointestinal y favorecer la recuperación de su organismo. Sin embargo, debido a que las castañas contienen mucha fibra y aceite, si se comen demasiadas, la madre tendrá diarrea fácilmente, lo que no favorece la recuperación posparto. Por lo tanto, la madre debe prestar atención al control de peso al comer castañas.
Cómo comer castañas para embarazadas
Las castañas son deliciosas y nutritivas. Se suelen utilizar como caldo de sopa y son aptas para freír, cocer al vapor, guisar y asar. Para las mujeres embarazadas, comer castañas crudas y cocidas tiene valor nutricional. Las mujeres maternas pierden un exceso de sangre después del parto y a menudo se sienten cansadas y débiles, acompañadas de síntomas como dolor de espalda y debilidad en piernas y pies. Comer castañas crudas puede ayudar a las mujeres a tratar el entumecimiento de piernas y pies y a relajar los músculos y huesos.
Cómo hacer nuggets de pollo con castañas
Ingredientes: 1 pollo que pesa unos 700 g, 350 g de castañas, cantidad adecuada de salsa de soja, sal, glutamato monosódico, vino de cocción, cebollas verdes, jengibre, 10 g almidón, 500 g de aceite de cacahuete, un poco de aceite cocido y azúcar (no demasiada, ya que un consumo excesivo no favorece el mantenimiento y recuperación de la figura materna).
Práctica:
1. Retirar las vísceras del pollo, lavarlo, cortarlo en cuadrados de 5 cm, añadir la cantidad adecuada de salsa de soja y mezclar bien.
2. Cortar las castañas por un lado con un cuchillo, cocerlas en una olla hirviendo y quitarles la cáscara y la piel. Cortar la cebolla en gajos. Cortar el jengibre en cubos, soltarlo y cortarlo en polvo.
3.Abre el wok, vierte una cantidad adecuada de aceite de cacahuete, caliéntalo al 70% de temperatura, fríe los trozos de pollo hasta que estén dorados y sácalos. Luego sofreír las castañas en la olla y reservar.
4. Deje 40 gramos de aceite en el wok, caliéntelo a fuego alto, agregue la cebolla y el jengibre y sofría hasta que esté fragante, agregue los huevos, agregue el vino de cocción, la salsa de soja, la sal y la cantidad adecuada de Hierva el agua, baje el fuego y cocine a fuego lento el pollo hasta que esté maduro.
5. Añade las castañas y cocina hasta que los trozos de pollo y las castañas estén crujientes. Poner a fuego alto para recoger los jugos. Retire los trozos de pollo y colóquelos en un plato. Coloca las castañas alrededor de los trozos de pollo. Espesa la marinada en la olla con almidón, agrega glutamato monosódico, vierte un poco de aceite cocido y viértelo sobre los trozos de pollo.
Eficacia: El pollo tiene un alto efecto nutritivo en el cuerpo humano y las madres quedan débiles después del parto. Comer pollo y castañas puede desempeñar un papel excelente en la promoción de la recuperación del cuerpo de la madre, y el contenido de grasa del pollo no es muy alto. Las madres no necesitan preocuparse demasiado por comer nuggets de pollo, lo que no favorece la aptitud física. pero aún necesitan controlar su peso. El pollo es picante por naturaleza y se enoja fácilmente.
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