Escuché que beber crisantemo es para deshacerme del calor del verano. Por la mañana compré dos frascos de crisantemos en Tongrentang Cai Jing Jar. Además de preparar té, ¿qué más se puede comer con crisantemos?

El crisantemo Hangba es una especialidad de la ciudad de Tongxiang, ciudad de Jiaxing, provincia de Zhejiang. Tongxiang tiene una larga historia de cultivo de crisantemos. El cultivo de crisantemo en el patio floreció durante la dinastía Song del Sur (1127-1279). En ese momento, la corte de la dinastía Song del Sur estableció un "Festival de los Faroles de Crisantemo" anual para celebrar la "paz y la prosperidad".

El crisantemo blanco de Tongxiang tiene pétalos tan blancos como el jade, estambres dorados, color elegante, sabor dulce y fresco, y tiene el mismo origen que la medicina y la comida. Zhang Luxiang, un agricultor de finales de la dinastía Ming y principios de la Qing, escribió un libro sobre agricultura. En el libro, siempre mencionaba que "mi familia no cultiva algodón, pero sigue siendo una profesión". Se puede ver que el cultivo de crisantemo blanco en Tongxiang había alcanzado cierta escala en ese momento. Tongxiang tiene una larga historia de cultivo de crisantemo, y el cultivo de crisantemo en el patio floreció durante la dinastía Song del Sur.

¿Cuáles son las funciones del crisantemo?

Según la Farmacopea China, el crisantemo tiene los efectos de disipar el viento y eliminar el calor, calmar el hígado y mejorar la vista, eliminar el calor y desintoxicar. Puede usarse para ayudar en el tratamiento de resfriados por viento y calor, dolores de cabeza, mareos, ojos rojos, hinchazón y dolor, visión borrosa y llagas. Por eso, a las provincias del sur, Hong Kong y Macao les gusta utilizar el crisantemo blanco como bebida refrescante para aliviar el calor del verano.

Además del té, también puedes comer así.

Dongxing Bencaojun cree que el crisantemo blanco también se llama un producto silvestre y se puede beber con muchos materiales medicinales, como el té de limón y crisantemo blanco. Beber limón con regularidad puede blanquear, hidratar y mejorar la inmunidad. El crisantemo blanco puede disipar el viento y el calor y tratar los resfriados. Definitivamente es una bebida refrescante en el caluroso verano. También es muy sencillo de hacer. Seque algunos crisantemos al sol, déjelos en agua caliente a 85 grados durante 5 minutos, luego agregue rodajas de limón y déjelos en remojo durante 10 minutos antes de beberlos.

También hay bebida de crisantemo y azufaifa, sopa de crisantemo, azufaifa, semillas de loto y tremella, té de madreselva, crisantemo y baya de goji, crisantemo, cáscara de mandarina, regaliz, crisantemo, sopa de azufaifa, semillas de loto y tremella. Debido a limitaciones de espacio, no presentaré sus respectivos métodos aquí, pero puedo dedicar el tiempo de mi madre. Hay muchas maneras de hacer esto en línea.

¿Qué otras fórmulas medicinales existen para aliviar el calor del verano?

Además del crisantemo, existen muchas piezas de la medicina tradicional china que pueden aliviar el calor del verano. A continuación se presentan otras buenas fórmulas a base de hierbas para aliviar el calor del verano.

1. Prepare cantidades adecuadas de ginseng americano, Ophiopogon japonicus y madreselva en té para reponer el qi, nutrir el yin, aliviar el calor y evitar que el calor consuma el qi y el yin.

2. Sopa de espino. 100 g de rodajas de espino, 50 g de ciruela agria, 3 piezas. Hervir 5 kilogramos de agua, agregar 100 gramos de crisantemos blancos, sacarlo después de hervir, luego agregar una cantidad adecuada de azúcar, dejar enfriar y beber.

3. Sopa de ciruelas agrias. 100 g de ciruela negra, 100 g de espino, 10 g de regaliz, 5 g de osmanto, cantidad adecuada de azúcar de roca. Remoje las tres materias primas en agua limpia durante 30 minutos, luego agregue 1000 gramos de agua limpia a la cacerola, luego coloque las materias primas remojadas en la olla, luego hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 30 minutos. Luego agrega una cantidad adecuada a la olla Agrega azúcar de roca, tapa la olla y cocina por unos 10 minutos. La deliciosa sopa de ciruelas agrias está lista. Puedes probar la sopa helada de ciruelas agrias casera cuando llegues a casa. Las materias primas se pueden encontrar en Tong Ren Tang Cai Jing Guan o en el Instituto de Investigación de Medicina Herbal Dongxing.

4. Sopa de tres frijoles. 30 gramos de frijoles negros, 30 gramos de frijoles mungos, 30 gramos de frijoles rojos y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Lave los frijoles negros, los frijoles mungos y los frijoles rojos y déjelos en remojo en agua durante 1 hora; ponga los tres tipos de frijoles remojados en la olla para sopa, agregue una cantidad adecuada de agua, tape y tendrá una solución económica y práctica; sopa para aliviar el calor, la humedad, el acné y el picor.

Hazlo tú mismo. Suficiente comida y ropa. Cuando el sol aprieta y el calor aprieta, pruébalo en casa y dáselo a probar a tus familiares y amigos, para que se deshagan del calor y tengan un cuerpo más sano.

Precauciones al beber Hangzhou Baiju

Existen algunas precauciones al beber Hangzhou Baiju. Debes saber que los crisantemos no son aptos para todos. Debes prestar atención a las siguientes situaciones al beber Hangzhou Baiju.

1. Las personas con problemas de bazo y estómago no deben beber demasiado, porque el té de crisantemo es de naturaleza fría y beber demasiado puede provocar diarrea y otras consecuencias. Al mismo tiempo, no prepare té de crisantemo con demasiada fuerza, ya que será amargo, afectará el sabor y aumentará la irritación del estómago.

2. El té de crisantemo es rico en ácido tánico. Las personas con anemia y los niños no deben beber alcohol en exceso, ya que afectará la absorción de hierro y provocará anemia por deficiencia de hierro.

3. No beber té de crisantemo durante la noche. Se deteriorará rápidamente si se sumerge en agua. Beberlo es perjudicial para el cuerpo humano, por lo que conviene limpiarlo a tiempo.

4. Para las personas que no conocen su propia constitución, es mejor no añadir azúcar de roca al beber Hangzhou Baiju.

Además, las mujeres embarazadas no deben beber demasiado crisantemo, porque el crisantemo es de naturaleza fría y puede causar daños al útero.