¿Beber café instantáneo te hará ganar peso?

El ahora popular café instantáneo tres en uno es un producto sintético industrial, compuesto principalmente por azúcar, lípidos de café mate y café. Su contenido nutricional no es tan bueno como el del café tradicional elaborado con granos de café frescos, tiene un alto contenido de grasas y azúcar, un bajo contenido de proteínas y cafeína, y la esencia del café puede perderse durante el proceso de elaboración.

Para las personas obesas y las personas que están perdiendo peso, aunque hay algunos informes de que el café tiene un efecto de pérdida de peso, no beban demasiado. Porque la cafeína puede favorecer la secreción de jugos digestivos, aumentar el apetito y acelerar la digestión y absorción de los alimentos. Especialmente el café instantáneo tres en uno contiene un alto contenido de azúcar y grasa, así que ten cuidado si lo bebes, te hará engordar. Las mujeres embarazadas y en período de lactancia deben tomar café con precaución para evitar efectos adversos en el feto y el recién nacido.

Si las personas mayores padecen enfermedades cerebrovasculares o diabetes, deben beber la menor cantidad de café posible. Aunque la cafeína tiene un efecto cardiotónico, también puede acelerar el ritmo cardíaco y provocar fácilmente hipoxia miocárdica. Si eres una persona mayor sana, además de asegurarte de no beber demasiado café, también debes prestar atención a los suplementos adecuados de alimentos ricos en calcio o suplementos de calcio para evitar la osteoporosis.

No tomar café con el estómago vacío porque el café estimula la secreción de ácido gástrico. Las personas con problemas de estómago, especialmente aquellas con úlceras gástricas, deben tener más precaución. La temperatura para tomar café no debe ser demasiado alta; lo apropiado es entre 70 y 80 grados centígrados. A esta temperatura, el café tiene los nutrientes más estables, no se descompone fácilmente y tiene el mejor sabor.