¿Cuáles son los alimentos locales que pueden mantenerte saludable durante el solsticio de verano?
Comida local saludable en el solsticio de verano 1. Comer fideos fríos en el solsticio de verano en Shandong
El día del solsticio de verano, la gente de todo Shandong come fideos fríos, que son hecha de paja de trigo al otro lado del agua. Una pequeña valla delicada, haciendo fideos para sopa una y otra vez. Para los niños no es sólo una comida, sino también un juego lleno de diversión.
Dieta local saludable en el solsticio de verano 2. Comer carne de perro en el solsticio de verano en Lingnan
La carne de perro siempre ha sido un buen alimento nutritivo entre la gente, y el área de Lingnan ha la costumbre de comer carne de perro en el solsticio de verano. ¿El perro del solsticio que se comía el verano y el viento del oeste paseaba por los campos? En otras palabras, si comes carne de perro en el solsticio de verano, tu cuerpo será lo suficientemente fuerte como para soportar el viento y la lluvia occidentales, y tu cuerpo estará más saludable.
Además de comer carne de perro, también existe la costumbre de comer lichis. A los cantoneses de Guangzhou, Qinzhou y Yulin de Guangxi les gusta comer carne de perro y lichis en el solsticio de verano, que no son picantes cuando se comen juntos. Sin embargo, el editor de Haxiu quisiera recordarle que los perros son los amigos más leales de la humanidad y que no se debe respetar el consumo de carne de perro. ¿Comer muchos lichis puede causar fácilmente hipoglucemia, es decir? ¿Enfermedad del lichi? Por tanto, debe ser con moderación.
Comida local saludable en el solsticio de verano 3. Comer wontons en el solsticio de verano en Wuxi, Jiangsu.
En el solsticio de verano, la gente de Wuxi y Jiangsu desayunan gachas y almuerzan wonton guisados, ¿verdad? ¿Caos y armonía? significado. Otra costumbre popular es pesar al niño después de comer estofado de wonton, con la esperanza de que aumente de peso y esté sano.
Comida local saludable durante el solsticio de verano IV. Dieta del solsticio de verano en otras regiones
La dieta del solsticio de verano en otras partes de China es diferente. Por ejemplo, en el noroeste de China, la gente come bolas de arroz en el solsticio de verano y la ceniza de crisantemo se utiliza para proteger el trigo de las plagas. En algunas zonas, en los días del solsticio de verano, los sobrinos y sobrinas menores van a cenar a la casa de su madre, y la casa de su tío prepara amaranto y calabaza para cocinar, lo que significa que comer amaranto no causará enfermedades, y comer calabaza Las piernas les darán fuerza.
Comida local saludable en el solsticio de verano 5. Comer fideos en el solsticio de verano en Beijing
En las costumbres y hábitos del antiguo Beijing, cada solsticio de verano se come lechuga y fideos fríos. Porque comer estos alimentos frescos puede ayudar eficazmente a reducir el fuego y estimular el apetito. Pero no dañará tu salud por tener demasiado frío. Por eso, cada vez que se acerca el solsticio de verano, se ponen a la venta fideos fríos y otros alimentos.
Comida local que preserva la salud en el solsticio de verano 6. Comer pasta redonda en el solsticio de verano en Shaoxing, Zhejiang
En el pasado, la gente, rica o pobre, sacrificaba a sus antepasados en el solsticio de verano ¿Comúnmente conocido como? ¿Ir al solsticio de verano? Además de algunos homenajes habituales, también se entrega especialmente un plato de tortitas a los antepasados. Después de la cosecha de verano, llega al mercado trigo nuevo, por lo que es costumbre comer fideos y probar trigo nuevo todos los días. Algunas personas los mezclan con harina de trigo, los untan en panqueques y los utilizan en delicias horneadas.
¿La gente come pasta redonda y pisa piedras en el solsticio de verano? En el pasado, muchos agricultores usaban palos de bambú, los clavaban en los huecos de los arrozales con agua corriente y quemaban incienso como sacrificio para orar por una buena cosecha. Por lo tanto, la gente de Shaoxing, provincia de Zhejiang, todavía tiene la costumbre de comer bolas de masa de arroz en el solsticio de verano.