¿Cuáles son los tabúes sobre beber té?
1. Tabúes al combinar el té
1. Té y cordero
Aunque comer cordero de vez en cuando es bueno para el organismo, al comer cordero y beber. En el té, la rica proteína del cordero se puede "casar" con el ácido tánico del té para producir una sustancia llamada proteína de ácido tánico. Esta sustancia tiene un cierto efecto astringente en los intestinos, puede debilitar la peristalsis de los intestinos, reducir el agua en las heces y provocar estreñimiento fácilmente. Por tanto, no es recomendable beber té mientras se come cordero. No es recomendable beber té inmediatamente después de comer cordero. Debes esperar de 2 a 3 horas antes de tomar té.
En segundo lugar, el té y el azúcar
El té tiene un sabor amargo y frío. El propósito de beber té es utilizar el sabor amargo del té para estimular las glándulas digestivas y promover la secreción de jugos digestivos, mejorando así la función digestiva. Luego utilice la naturaleza fría y fresca del té para lograr el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Si se añade azúcar al té, se inhibirá esta función. Sin embargo, en los libros antiguos también hay remedios caseros para usar té en lugar de azúcar para tratar enfermedades, que pueden usarse como terapia dietética. Si bebes té habitualmente, no es adecuado mezclarlo con azúcar.
En tercer lugar, té y huevos
Creo que a mucha gente le encantan los huevos con té. Sin embargo, esta es en realidad una forma incorrecta de comer. Los huevos duros se combinan con té. La concentración de té es muy alta y el té fuerte contiene mucho ácido tánico. El ácido tánico puede convertir las proteínas de los alimentos en sustancias solidificadas que son difíciles de digerir, lo que afecta la absorción y utilización de proteínas por parte del cuerpo. Los huevos son alimentos ricos en proteínas y no se deben hervir en té.
Cuarto, té y vino
A muchas personas les gusta beber té después de beber, tratando de lograr los efectos de humedecer la sequedad, aliviar la resaca, digerir los alimentos y limpiar los canales de agua, pero esto no es bueno para los riñones. Debido a que beber té después de beber alcohol hace que la teofilina tenga un efecto diurético, el acetaldehído convertido del alcohol no se ha descompuesto por completo, es decir, ingresa a los riñones debido al efecto diurético de la teofilina. en los riñones y puede causar fácilmente daño renal. Por tanto, se relacionan síntomas como resfriado renal, impotencia, micción frecuente y dolor testicular.
5. Evite beber té después de comer carne de perro.
La carne de perro es rica en proteínas, mientras que el té contiene más ácido tánico. Si bebe té inmediatamente después de comer carne de perro, el ácido tánico del té se combinará con la proteína de la carne de perro para formar la proteína del ácido tánico. Esta sustancia tiene un efecto astringente, que puede debilitar la peristalsis intestinal y provocar estreñimiento. Las sustancias tóxicas y carcinógenas producidas por el metabolismo se absorben pasivamente en el intestino, lo que no es bueno para la salud. Por tanto, no es recomendable beber té después de comer carne de perro.
Por último, el té no debe utilizarse como sustituto de los medicamentos. Esto se debe a que el ácido tánico del té puede reaccionar con algunos fármacos (como las tabletas de sulfato ferroso, el citrato férrico y amónico, la berberina, etc.). ) produce precipitación, lo que afecta la absorción del fármaco. Si toma sedantes (como fenobarbital, diazepam, etc.) y usa té, la cafeína, la teofilina y otros estimulantes del té compensarán o debilitarán el efecto sedante del medicamento. La Medicina Tradicional China de Phoenix también recuerda que, dado que existen muchos tipos de medicamentos, es difícil dominarlos, por lo que tomarlos con agua tibia hervida es beneficioso e inofensivo.
2. Cosas a tener en cuenta al tomar té
Me gusta beber té nuevo.
Debido al corto tiempo de almacenamiento, el té nuevo contiene más polifenoles, aldehídos y alcoholes no oxidados, que tienen un fuerte efecto estimulante sobre la mucosa gastrointestinal humana y pueden inducir fácilmente enfermedades gástricas. Por lo tanto, beba menos té nuevo y evite almacenar té nuevo durante menos de medio mes.
Paso 2: Bebe la primera taza de té
Dado que las hojas de té están contaminadas por pesticidas y otras sustancias nocivas durante el proceso de plantación y procesamiento, siempre quedarán algunos residuos en la superficie de las hojas de té, por lo que la primera pasada debe desecharse ya que tiene un efecto limpiador.
Beber té con el estómago vacío
Beber té con el estómago vacío diluirá el jugo gástrico, reducirá la función digestiva, aumentará la tasa de absorción de agua y provocará que una gran cantidad de componentes indeseables en el té se Entra en la sangre, provocando mareos, palpitaciones, manos y pies. Síntomas como debilidad.
4. Beber té después de las comidas
El té contiene una gran cantidad de ácido tánico, que puede reaccionar con el hierro de los alimentos para formar nuevas sustancias difíciles de disolver. Con el tiempo, provocará deficiencia de hierro e incluso inducirá anemia. La actitud correcta es: beber té una hora después de las comidas.
5. Bebe té cuando tengas fiebre.
El té contiene teofilina, que puede aumentar la temperatura corporal. Beber té para pacientes con fiebre equivale a "echar leña al fuego".
6. Los pacientes con úlcera beben té
La cafeína del té puede promover la secreción de ácido gástrico, aumentar la concentración de ácido gástrico, inducir úlceras e incluso perforación.
7. Beber té durante la menstruación
Beber té durante la menstruación, especialmente té fuerte, puede inducir o agravar el síndrome menstrual. Una investigación realizada por expertos médicos ha descubierto que, en comparación con las personas que no beben té, las personas con el hábito de beber té tienen 2,4 veces más probabilidades de experimentar tensión menstrual, y las personas que beben más de 4 tazas de té al día tienen 3 veces más probabilidades. experimentar tensión menstrual.
Ocho. Constancia
El clima varía a lo largo del año, y conviene adaptar los tipos de té en consecuencia. Es recomendable beber té perfumado en primavera, que puede disipar el mal frío acumulado en el cuerpo durante el invierno y promover el crecimiento de la energía yang en el cuerpo; es recomendable beber té verde en verano; El té verde tiene un sabor amargo y es frío por naturaleza. Puede eliminar el calor, desintoxicar, mejorar la función gastrointestinal, promover la digestión y prevenir la diarrea y las infecciones por forúnculos en la piel. Es recomendable beber té verde en otoño. El té verde no es ni frío ni caliente y puede eliminar por completo el calor residual del cuerpo, restaurar la dulzura y el calor y hacer que las personas se sientan frescas. El té negro es adecuado para beber en invierno. El té negro tiene un sabor dulce y cálido y es rico en proteínas. y tiene un cierto efecto nutritivo.