¿Comer cebollas puede reducir la presión arterial alta? ¿Existe alguna base científica para esto?
De hecho, la mayoría de los experimentos han confirmado que la cebolla puede reducir la presión arterial. Algunos investigadores pidieron a los experimentadores que bebieran una taza de jugo de cebolla estándar todos los días y descubrieron que después de beber jugo de cebolla durante 1, 2 y 3 meses, la presión arterial de los experimentadores era más baja que antes del experimento [1]. Al administrar extracto de cebolla a ratas SD, se descubrió que el extracto de cebolla podía reducir instantáneamente la presión arterial de ratas normales y ratas hipertensas [1]. Esto se debe principalmente a la presencia de quercetina en las cebollas. Los ensayos epidemiológicos y clínicos han encontrado que la ingesta dietética de flavonoides ayuda a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, posiblemente relacionada con sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios. La quercetina es un tipo de fitoquímico con el efecto antioxidante más fuerte entre los flavonoides, y la cebolla es la principal fuente alimenticia de su dieta diaria. Al mismo tiempo, las cebollas también contienen prostaglandina A, que puede dilatar y suavizar los vasos sanguíneos y regular el metabolismo de los lípidos. Las cebollas son las únicas verduras que se sabe que contienen prostaglandina A. Se puede ver que las cebollas pueden reducir la presión arterial. Esto tiene base científica.
¿Comer más cebollas puede sustituir la toma de fármacos antihipertensivos? De hecho, algunos investigadores han propuesto una receta para reducir la presión arterial utilizando cebolla como materia prima principal [2]. Sin embargo, esta receta tiene métodos de tratamiento especiales y un ciclo de ingesta de cebolla. Es mejor consumirla en la etapa inicial de la enfermedad. hipertensión. En términos generales, los ingredientes activos de las cebollas no se pueden disolver completamente en casa. Las altas temperaturas destruirán los ingredientes activos y los ingredientes activos no se pueden cuantificar. Los medicamentos recetados por los médicos son los métodos de tratamiento más científicos y se basan en el estricto seguimiento de múltiples indicadores por parte de investigadores científicos a través de una gran cantidad de experimentos. Por lo tanto, comer cebollas sólo puede ayudar a reducir la presión arterial y no puede reemplazar directamente los medicamentos. Los pacientes con presión arterial alta aún deben seguir los consejos del médico y tomar los medicamentos a tiempo para restaurar la salud de manera más científica.
¿Es mejor comer la cebolla cruda o cocida? Si se consumen cebollas por sus beneficios para la salud, se recomienda comerlas crudas. Debido a que las altas temperaturas pueden destruir fácilmente algunos nutrientes e ingredientes activos, los alimentos crudos pueden desempeñar diversas funciones. Si no hay requisitos especiales, en general, las cebollas blancas se comen mejor crudas, porque las cebollas blancas contienen mucha vitamina C y caroteno, por lo que tienen un sabor un poco dulce; las cebollas moradas tienen un mayor contenido de proteínas y minerales, son un poco picantes; y son aptos para explotar[3].
En resumen, comer cebollas puede reducir la presión arterial, pero comer cebollas no puede reemplazar directamente la toma de medicamentos antihipertensivos. Puede comer una cantidad adecuada de cebollas en la vida diaria como tratamiento auxiliar. En cuanto a cómo comer cebollas, puedes elegir según tus preferencias.
Referencias:
[1], Xu, Wang Nan,, Wang. Estudio sobre los efectos del consumo diario de jugo de cebolla sobre la presión arterial y los lípidos en sangre en pacientes con hipertensión y/o hiperlipidemia [J Chinese Food and Nutrition, 2015, 21(08): 84-87.
[2]Chen Wengui. Recetas dietéticas para reducir la presión arterial [J]. Conocimiento sobre la prevención de enfermedades cardiovasculares (Edición de ciencia popular) 2015 (07): 44-45.
[3]Du Hongwei. Beneficios para la salud de las cebollas y medidas de cultivo de alto rendimiento [J]. Jilin Vegetales, 2017(10): 14-15.
Autor: Zhong Zhao
Las cebollas son una buena noticia para los pacientes con presión arterial alta.
La cebolla contiene una variedad de fitoquímicos, como compuestos de azufre, flavonoides, fenilpropanoides, saponinas esteroides y prostaglandinas, etc., que tienen propiedades antioxidantes, antiagregantes plaquetarias, hipolipemiantes en sangre, hipotensoras y control del peso. Otros efectos pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Las cebollas contienen prostaglandina A, un anticoagulante natural. La prostaglandina A puede dilatar los vasos sanguíneos, reducir la viscosidad de la sangre y disminuir la presión arterial. La sustancia de las cebollas que provoca lágrimas es la aliina cíclica, que contiene sulfuro y puede reducir la viscosidad de las plaquetas. Las cebollas son ricas en vitaminas como la vitamina C y el caroteno, y tienen actividad antioxidante. La fibra dietética puede reducir los niveles de azúcar, colesterol y lípidos en sangre.
La cebolla, conocida como la "Reina de las Verduras", es rica en valor nutricional y muy apreciada por el público.
Estudios relevantes han demostrado que las cebollas contienen prostaglandina A, que puede dilatar los vasos sanguíneos y reducir la viscosidad de la sangre. Al mismo tiempo, comer cebollas con regularidad también puede regular los lípidos en sangre humana. En general, la cebolla tiene cierto efecto auxiliar en el tratamiento de pacientes con hipertensión.
Recomendamos que los pacientes hipertensos coman entre 50 y 80g de cebolla (equivalente a una cebolla) al día, que pueden remojarse en vinagre o vino o cocerse al vapor antes de su consumo. Cabe señalar que los pacientes con enfermedades oculares, hepáticas y gastrointestinales deben comer la menor cantidad de cebollas posible.
Aunque la cebolla tiene cierto efecto en la regulación de la presión arterial, es un alimento, no un medicamento. Esta capacidad de regular la presión arterial es demasiado débil para reemplazar los medicamentos antihipertensivos. Por lo tanto, los pacientes con presión arterial alta sólo pueden utilizar la cebolla como terapia dietética. Todo el mundo todavía necesita mejorar activamente su estilo de vida y tomar medicamentos antihipertensivos con regularidad para estabilizar la presión arterial y reducir las complicaciones en órganos diana como el corazón, el cerebro y los riñones.
Los pacientes con hipertensión arterial deben prestar atención a una dieta baja en sal, dejar de fumar y limitar el consumo de alcohol, hacer ejercicio adecuadamente, controlar el peso, trabajar con regularidad y mantener una buena actitud en la vida diaria. También deben prestar atención al uso de medicamentos antihipertensivos bajo la supervisión de un médico, y los medicamentos deben individualizarse. Al mismo tiempo, se debe prestar atención a controlar los cambios en los niveles de presión arterial en la vida diaria y revisarlos periódicamente para estabilizar la presión arterial y mejorar la calidad de vida.
Espero que tengas una correcta comprensión, gracias por leer y te deseo buena salud. Siga al autor para obtener más conocimientos sobre salud. Todos los derechos reservados. Indique la fuente al reimprimir.
Los pacientes con presión arterial alta pueden ayudar a prevenir el aumento de la presión arterial comiendo cebollas. Pero también debes prestar atención a los siguientes puntos:
Las personas con hipertensión arterial, diabetes, asma e insomnio deben seguir consumiéndolo durante mucho tiempo. Los pacientes con enfermedades de la piel que pican deben intentar comer menos o nada.
Ha pasado casi un año desde que popularicé la ciencia y mi capacidad es demasiado limitada. ¡Todos los días, mucha gente pregunta qué verduras pueden reducir la presión arterial!
¡Esta es la negligencia de nuestros trabajadores de divulgación científica!
Corta una cebolla y estudiala, y derrama unas lágrimas como castigo.
La popularización de la ciencia puede requerir repetición, porque sólo la repetición puede permitir que más personas vean los hechos. Por supuesto, también necesitamos el apoyo de la plataforma, ¡porque la plataforma puede decidir dejar que más personas vean la verdad!
Las cebollas no sólo no reducen la presión arterial, ¡sino que aún no se ha encontrado ningún alimento que la reduzca!
¿Lo viste? ¡En teoría! El hecho es que la cantidad de prostaglandina A en una cebolla es tan pequeña que no hay forma de que podamos confiar en las cebollas para reducir la presión arterial. Si realmente dependes de las cebollas para bajar la presión arterial, no sé cuántas cebollas deberías comer.
Todas las verduras afirman reducir la presión arterial, pero en teoría, en la vida real, los ingredientes activos contenidos en las verduras que comemos no tienen ningún efecto reductor de la presión arterial.
Las cebollas son simplemente vegetales comunes y corrientes. Lloran cuando los cortan. Es un poco picante cuando se come crudo y muchas personas no pueden acostumbrarse al sabor.
Eso es todo, te recomendamos comer más verduras frescas, incluida la cebolla.
Comer cebollas durante mucho tiempo es bueno para prevenir la presión arterial alta y estabilizar la presión arterial. ¡Esta puede ser la relación entre la cebolla y la presión arterial alta!
El objetivo no es bajar directamente la presión arterial, ¡sino comer sano y mantenerse sano!
Las cebollas tienen el efecto de reducir la presión arterial, porque son las únicas verduras que contienen prostaglandina A, que puede dilatar los vasos sanguíneos y reducir la viscosidad de la sangre, reduciendo así la presión arterial, aumentando el flujo sanguíneo coronario y previniendo trombosis.
Además de los nutrientes anteriores, las hojas de las cebollas verdes son una buena fuente de potasio, así como de vitamina A y vitamina C. Se sabe que el potasio ayuda a reducir la presión arterial, al contrario del efecto del sodio, que es una de las fuentes teóricas más importantes para promover la ingesta diaria adecuada de verduras y frutas para ayudar a reducir la presión arterial. Las directrices de las principales escuelas de enfermería recomiendan comer al menos 500 gramos de verduras frescas y 250 gramos de fruta al día.
Las cebollas contienen plantas y fungicidas, como la alicina, por lo que tienen fuertes propiedades bactericidas. Masticar cebollas crudas puede prevenir los resfriados. Además, el oligoelemento selenio contenido en las cebollas es un potente antioxidante que puede ayudar a eliminar los radicales libres del cuerpo, aumentar la vitalidad celular y el metabolismo, y también tiene ciertos efectos anticancerígenos y antienvejecimiento.
Pero hay que tener cuidado de no comer demasiada cebolla, porque la cebolla tiende a producir gases volátiles, que pueden provocar flatulencias y flatulencias excesivas, haciendo que las personas se sientan incómodas. Recomendado, menos de un tael por comida.
Aunque la cebolla tiene muchos efectos beneficiosos, no se debe exagerar que los pacientes con presión arterial alta pueden reducir significativamente la presión arterial comiendo cebolla. Esto es sólo la base de un estilo de vida saludable.
Los pacientes con hipertensión arterial pueden comer cebolla. Las cebollas son ricas en antioxidantes, que pueden inhibir eficazmente el proceso de aterosclerosis y tener un efecto terapéutico auxiliar en enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la hipertensión y la enfermedad coronaria.
Buenas noticias: ¿Quieres vivir más y más saludable? Haga clic en el botón "Seguir" en la esquina superior derecha y la clase Cardio-Brain del Dr. Orange le brindará conocimientos prácticos y confiables sobre ciencias cardiovasculares y cerebrovasculares todos los días.
¿Las personas con hipertensión arterial pueden comer cebolla?
Comestible
Los pacientes con presión arterial alta pueden comer cebollas. Las cebollas son ricas en nutrientes y son muy beneficiosas para los pacientes con presión arterial alta. Las personas con presión arterial alta deben comer alimentos bajos en sal en lugar de alimentos ricos en sodio. Las cebollas pueden promover la digestión del sodio, cambiando así la presión arterial en el cuerpo, y pueden desempeñar un papel determinado en la reducción de la presión arterial. Por tanto, comer más cebollas es muy beneficioso para los pacientes con hipertensión. No sólo puede reducir la presión arterial, sino también complementar otros nutrientes.
Comer más cebollas para prevenir la hipertensión arterial.
Las cebollas se introdujeron en China hace poco tiempo, probablemente desde el extranjero a principios del siglo XX. Recuerdo que en casa siempre había ensalada de cebolla o fideos, sobre todo en el caluroso verano, con mucha salsa dulce y picante. Es delicioso, pero sólo ahora conocemos sus efectos terapéuticos y sanitarios.
En primer lugar, hablemos de su función hipotensora. La cebolla es la única planta que contiene prostaglandina A, un anticoagulante natural. ¿Qué es la prostaglandina A? Puede dilatar los vasos sanguíneos, reducir la viscosidad de la sangre, reduciendo así la presión arterial, reduciendo los vasos sanguíneos periféricos, aumentando el flujo sanguíneo coronario y previniendo la trombosis. Puede contrarrestar los efectos de las catecolaminas y otras sustancias que aumentan la presión arterial en el cuerpo humano, favorecer la excreción de sales de sodio y, por tanto, reducir la presión arterial. El consumo regular tiene un efecto sanitario en pacientes con hipertensión arterial, hiperlipidemia y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
La comprensión de la medicina tradicional china sobre la cebolla es: dulce, ligeramente picante, de naturaleza cálida, ingresa al hígado, el bazo, el estómago y el meridiano del pulmón y tiene las funciones de humedecer los intestinos, regular el qi y armonizar; el estómago, fortaleciendo el bazo, digiriendo, disipando el frío y calentando el estómago. Tiene las funciones de yang, digestión, refrescante, eliminación de la estasis sanguínea y desintoxicación. Puede usarse para tratar el viento y el frío exógenos, la falta de sudor, la congestión nasal, la indigestión, el insomnio, la presión arterial alta, la hiperlipidemia, la disentería, etc.
Así que los amigos con presión arterial alta y problemas cardiovasculares y cerebrovasculares a menudo pueden comer cebollas y hongos negros. Se sirve mejor frío, como cebollas frías y hongos negros. Si sientes que la ensalada fría te irrita el estómago y te provoca acidez, puedes freír las cebollas antes de comerlas.
Pero las cosas buenas también deben usarse dialécticamente~. No es aconsejable comer demasiadas cebollas a la vez, ya que puede provocar ojos borrosos y fiebre fácilmente. Al mismo tiempo, las personas con picazón en la piel, enfermedades oculares, estomacales e inflamación pulmonar y gástrica deberían comer menos. Al mismo tiempo, las cebollas son de naturaleza picante y cálida. Los pacientes con fiebre deben tener cuidado con el sabor picante de la cebolla, que puede resultar irritante para los ojos. No es aconsejable cortar cebollas cuando se padecen enfermedades oculares o se tienen los ojos inyectados en sangre.
Otros efectos
Los flavonoides de la cáscara de dendrobium contenidos en la cebolla tienen efectos similares a los del estrógeno que son comparables a las hormonas femeninas o a los medicamentos para la osteoporosis. Según los informes, comer entre 200 y 300 gramos de cebolla al día puede prevenir eficazmente la osteoporosis.
La cebolla también contiene cierta cantidad de calcio. En los últimos años, científicos suizos han descubierto que comer cebollas con regularidad puede mejorar la densidad ósea y ayudar a prevenir la osteoporosis.
Añade cebolla al salteado, que puede fortalecer los huesos y reponer el calcio. También podemos encontrar cebollas en la comida occidental, ensaladas y hamburguesas. La cebolla es conocida como la "Reina de las Verduras" en los países europeos y americanos. La cebolla también puede prevenir el colesterol alto, descomponer grasas, prevenir el cáncer gástrico, combatir el asma, tratar la diabetes, prevenir el insomnio, la congestión nasal, etc.
Tabú de la cebolla
1. No es aconsejable comer demasiadas cebollas a la vez, ya que puede provocar fácilmente ojos borrosos y fiebre.
2. Las personas que sufren picazón en la piel, enfermedades oculares, estomacales e inflamación pulmonar y gástrica deberían comer menos.
3. Las cebollas son de naturaleza picante y cálida, por lo que los pacientes con fiebre deben usarlas con precaución.
4. El sabor picante de la cebolla irrita los ojos. No es aconsejable cortar cebollas cuando se padecen enfermedades oculares o se tienen los ojos inyectados en sangre.
5. Las personas con calor pulmonar y estomacal, deficiencia de yin y ceguera deben utilizar la cebolla con precaución.
Hola, ¡gracias por tu pregunta! Las investigaciones muestran que la cebolla tiene un cierto efecto reductor de la presión arterial y es buena para el organismo.
La cebolla es llamada la “Reina de las Verduras” y es un alimento indispensable en la dieta.
No sólo es barato y delicioso, sino que también es rico en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano y tiene un importante efecto reductor de la presión arterial. Es un vegetal saludable, funcional y comestible que puede prevenir varios tipos de cáncer cuando lo consumen personas sanas.
Las cebollas son ricas en potasio, vitamina C, ácido fólico, zinc, selenio, fibra y otros nutrientes. Entre ellos, la quercetina y la prostaglandina A son especiales, lo que hace que las cebollas sean más valiosas y tengan muchos efectos irremplazables para la salud. .
Las cebollas tienen un muy buen efecto preventivo sobre los "tres subidones" y otras "enfermedades de la riqueza". Su rico ácido xantúrico, ácido butírico, puede hacer que las células utilicen mejor el azúcar, lo que reduce el nivel de azúcar en la sangre y puede expandir la sangre; los vasos sanguíneos, reducen la resistencia vascular periférica, promueven la excreción de sodio y reducen la presión arterial elevada; una pequeña cantidad de rafinosa puede hacer proliferar las bifidobacterias humanas, actuar como laxante, reducir los lípidos en sangre y reducir los efectos de la presión arterial.
Además, las cebollas son anticoagulantes naturales, que pueden reducir la viscosidad de la sangre, suavizar los vasos sanguíneos, prevenir la trombosis, mejorar el metabolismo, resistir el envejecimiento y prevenir la osteoporosis.
¡Pero! Comer demasiadas cebollas puede provocar fácilmente calor interno. La dieta sólo puede utilizarse como tratamiento auxiliar, no como la forma principal de reducir la presión arterial. Se recomienda que el uso combinado de medicamentos tenga mejores efectos.
Gracias por tu pregunta, espero que te ayude!
Comer cebollas puede reducir la presión arterial en pacientes con hipertensión. Las cebollas son ricas en nutrientes. No solo pueden reducir la presión arterial sino también el azúcar en la sangre. Son anticancerígenas y antibacterianas, promueven la digestión y previenen la osteoporosis.
A continuación, "Pregúntale al Médico" te brindará una introducción detallada sobre cómo la cebolla reduce la presión arterial, otras funciones de la cebolla y algunas sugerencias para que los pacientes con presión arterial alta coman cebolla, esperando resolver tus dudas. .
¿Por qué la cebolla puede reducir la presión arterial? Las cebollas contienen prostaglandina A, que rara vez se encuentra en otras verduras. Puede actuar directamente sobre los vasos sanguíneos, haciendo que los vasos sanguíneos se dilaten normalmente, reduciendo la viscosidad de la sangre y reduciendo así la presión arterial.
La prostaglandina A es un potente vasodilatador que puede activar el componente activo de la fibrina hemolítica, reducir la resistencia de los vasos sanguíneos periféricos y las arterias coronarias humanas y promover la excreción de sales de sodio y otras sustancias que causan hipertensión. reducir la presión arterial y prevenir la trombosis.
Además de bajar la presión arterial, ¿qué otros efectos tiene la cebolla?
¿Cómo maximizar el efecto hipotensor de la cebolla? Para que las cebollas tengan un mejor efecto antihipertensivo, los pacientes con hipertensión pueden seguir las siguientes sugerencias en la vida diaria:
(1) Intente comprar cebollas moradas, que contienen más antocianinas antioxidantes, el efecto reductor de la presión arterial es mejor. .
(2) Las cebollas que se comen crudas tienen un alto valor nutricional. Los métodos de cocción como cocinar al vapor, hervir y sofreír destruirán los nutrientes de las cebollas. El método de mezclar cebollas con hongos puede mantener el valor de las cebollas sin afectar el sabor.
(3) Es mejor no mojar las cebollas en salsa, porque la salsa contiene un alto contenido de sal, lo que no favorece el control de la presión arterial en pacientes con hipertensión.
(4) Se recomienda que los pacientes con hipertensión coman entre 30 y 120 g de cebolla cada vez, lo que equivale aproximadamente a media cebolla.
Aunque las cebollas son ricas en valor nutricional, no se deben consumir en exceso porque producen fácilmente gases volátiles, que pueden provocar flatulencias o agotamiento, incomodando a las personas.
Consejos: aunque las cebollas tienen un buen efecto reductor de la presión arterial, no es científico depender únicamente de ciertos alimentos para reducir la presión arterial. Los pacientes con presión arterial alta deben seguir las recomendaciones del médico y tomar los medicamentos antihipertensivos a tiempo.