¿Quién no puede beber cerveza?
1. Los pacientes con problemas estomacales no deben beber cerveza.
Beber cerveza puede reducir la síntesis de prostaglandina C en la membrana de malestar gástrico, y la prostaglandina E puede resistir la estimulación de la membrana del antro gástrico por el ácido gástrico y mantener la función normal de la membrana dinámica gástrica. Por lo tanto, beber cerveza en pacientes con gastritis crónica dañará la película de aceite en el estómago, causando distensión abdominal, aumento de la sensación de ardor, fiebre frecuente y pérdida de apetito, especialmente en pacientes con gastritis atrófica crónica, su capacidad para sintetizar prostaglandina E ha disminuido considerablemente; reducidos, haciéndolos aún más inadecuados para beber cerveza.
2. Las mujeres embarazadas no deben beber cerveza.
La cerveza se elabora a partir de cebada y otras materias primas. La medicina tradicional china cree que la malta de cebada tiene el efecto de mezclar la leche, y la cerveza elaborada con cebada inhibirá la secreción de leche. Por tanto, beber cerveza durante la lactancia afectará a la lactancia. Además, la cerveza contiene una cierta cantidad de alcohol, que ingresa al cuerpo del bebé a través de la leche materna y afecta el desarrollo del cerebro del bebé.
3. Pacientes con cálculos en el tracto urinario
En el mosto utilizado para elaborar cerveza, no solo hay calcio y ácido oxálico, sino también ornitina, que pueden promover la aparición de cálculos en el tracto urinario. piedras.
4. Los pacientes con enfermedades hepáticas no deben beber cerveza.
Debido a que el hígado juega un papel importante en el proceso del metabolismo material, una vez que el alcohol de la cerveza es absorbido por el tracto gastrointestinal y llega al cuerpo, necesita ser metabolizado por el hígado y otros tejidos y órganos. , y finalmente descompuesto en dióxido de carbono y agua. En pacientes con enfermedades hepáticas agudas y crónicas, la función hepática no es perfecta y no puede realizar su desintoxicación y otras funciones de manera oportuna. Es probable que se produzca alcoholismo y el alcohol puede dañar directamente las células del hígado.
5. Precauciones al beber cerveza
1. La temperatura debe ser la adecuada.
La temperatura al beber cerveza debe controlarse entre 65438±02℃ y 65438±05℃. En este momento, las papilas gustativas acaban de abrirse y puedes experimentar la cerveza suave y refrescante sin ser demasiado amarga. Al mismo tiempo, el aroma y la espuma son mejores en este momento, y la sensación refrescante es más evidente al beber. Si la temperatura aumenta más, el amargor de la cerveza será mucho más fuerte. La cerveza a baja temperatura no solo es desagradable, sino que también hará que la proteína del licor se descomponga y se libere, y los nutrientes se destruirán.
2. Beber rápidamente con la boca grande
La cerveza no se debe beber lentamente, sino que se debe terminar rápidamente. Se recomienda beber al menos 15 ml de un sorbo. En primer lugar, el aroma suave y a malta de la cerveza es muy rico y atractivo cuando se vierte por primera vez en el vaso. Si se deja mucho tiempo, el aroma se evaporará. En segundo lugar, se produce una fina espuma blanca cuando la cerveza se vierte por primera vez en la taza, lo que puede reducir el amargor del lúpulo y la irritación del alcohol en las personas.
3. Bebe alcohol con moderación
La cerveza es una de las mejores bebidas saludables con bajo contenido de alcohol, bajo contenido de azúcar y rica nutrición. Pero como contiene una cierta cantidad de alcohol, es mejor beberlo con moderación. Según cálculos de nutricionistas, la cantidad segura de etanol consumida por cada persona al día es de 1 g por kilogramo de peso corporal. Esta cantidad puede causar excitación. Aunque existen muchos tipos de alcohol, todos se pueden convertir según el contenido de alcohol. Por ejemplo, una persona que pesa 50 kg puede beber 625 ml de cerveza al día, con un contenido de 4, es decir, 1 botella de cerveza es adecuada.
4. Los platos deben ser ligeros.
Lo mejor es comer algunas verduras y frutas ligeras cuando se bebe cerveza, como maní hervido y salado, tomates mezclados con azúcar, pepinos mezclados con ajo y salsa de sésamo, etc.
Después de hablar de cómo beber cerveza para estar saludable, hablemos de las desventajas de beber cerveza.