¿Por qué tanta gente se opone a beber gachas de frijol mungo durante el confinamiento?

Comer demasiados frijoles mungo para las mujeres jóvenes no solo es perjudicial para la salud, sino que también puede provocar dificultades durante el embarazo. Beber sopa de frijol mungo durante el parto también puede afectar la recuperación posparto. Las mujeres que acaban de dar a luz están débiles, sangran mucho y no se resfrían, por lo que comer alimentos crudos y fríos como la sopa de frijol mungo durante el parto afectará gravemente su salud. La segunda razón es que si las mujeres embarazadas beben sopa de frijol mungo y sufren de diarrea, beber sopa de frijol mungo no solo será malo para la recuperación posparto, sino que muchas mujeres embarazadas también sufrirán diarrea. Después de todo, es causada por la Sagrada Comunión, por lo que la mejor manera no es beber sopa de frijol mungo, sino beber gachas de arroz saludables, leche, etc. , permitiendo que el cuerpo de la madre se recupere lentamente.

Algunas mujeres no tienen suficiente hierro en el organismo y pierden mucho después del parto. El ácido tánico producido durante la cocción de la sopa de frijol mungo se disuelve fácilmente con el hierro, provocando síntomas de anemia y malestar en un corto período de tiempo. Por lo tanto, por estas tres razones, las mujeres embarazadas no pueden beber sopa de frijol mungo durante el segundo mes. La medicina tradicional china cree que el sabor dulce de los frijoles mungo tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, calmar la sed y reducir la hinchazón.

Las razones por las que las mujeres estreñidas pueden aliviar el estreñimiento posparto son la llamada alta nutrición de los alimentos maternos, la falta de fibra, la reducción de los residuos de alimentos y la reducción del ejercicio mensual. Los frijoles mungo son ricos en fibra dietética, que puede acelerar el movimiento intestinal, ablandar las heces, acelerar la excreción fecal y reducir o desaparecer los síntomas de estreñimiento después de ingresar a los intestinos. Valor nutricional: los frijoles mungo contienen proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, niacina y otros nutrientes. 100 g de frijol mungo contienen 21,6 g de proteína, 6,4 g de fibra dietética y 62 g de carbohidratos. La proteína del frijol mungo es principalmente globulina, que es rica en lisina, leucina y triptófano, y menos en metionina, triptófano y tirosina.

Dado que la función gastrointestinal de los niños es ligeramente más débil que la de los adultos, es difícil para los niños digerir completamente la proteína del frijol mungo en un corto período de tiempo después de comer frijoles mungo, y pueden sufrir síntomas de indigestión. como diarrea y dolor abdominal. Personas que toman diversos medicamentos. Los frijoles mungo tienen propiedades desintoxicantes. Por tanto, si los medicamentos que toman estas personas contienen calcio, potasio, fósforo orgánico y otras sustancias, se combinarán con el frijol mungo para formar un precipitado, que no será eficaz y afectará el efecto terapéutico.