¿Cuál es la mejor sopa de pollo para tomar durante el confinamiento?
Qué tipo de sopa es buena para tomar durante el confinamiento - Sopa de manitas de cerdo con cacahuete
Ingredientes: 2 manitas de cerdo, 150g de cacahuetes, sal, glutamato monosódico.
Elaboración: Después de quitar las uñas y los pelos de las pezuñas, lavar las manitas de cerdo, ponerlas en la cacerola junto con los cacahuetes, añadir una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento y añadir sal y glutamato monosódico. al gusto.
Eficacia: Los cacahuetes tienen un sabor dulce y una naturaleza neutra. Entran en los meridianos del pulmón y del bazo y son beneficiosos para el qi y la sangre, humedeciendo los pulmones y el estómago. Las manitas de cerdo tienen un sabor dulce, salado y plano, y entran en el meridiano del estómago. Su función es reponer la sangre y favorecer la lactancia. Esta sopa se utiliza principalmente para la deficiencia de lactancia posparto.
Qué tipo de sopa es buena para el confinamiento - Sopa de pollo guisada con astrágalo
Ingredientes: 50 g de astrágalo, 15 g de baya de goji, 10 dátiles rojos, 1 gallina, 1 cebolla de verdeo, 2 rodajas de jengibre , cantidad adecuada de sal, vino de arroz con moderación.
Elaboración: Introducir el astrágalo en la bolsa filtro, lavar las gallinas, escaldarlas, ducharlas, cortarlas en trozos y cortar las cebolletas en gajos para su posterior uso. Agregue agua a lo anterior, cocine a fuego lento durante 1 hora, luego agregue sal y vino de arroz y sirva.
Eficacia: El astrágalo es de naturaleza cálida y tiene las funciones de nutrir el qi y fortalecer el bazo, nutrir los pulmones y detener la sudoración. Puede nutrir el qi, producir sangre y producir leche. Se usa comúnmente entre la gente para tratar la lactancia posparto, tonificar la deficiencia y fortalecer la superficie, y para tratar la sudoración posparto. La gallina tiene una naturaleza y un sabor dulces, puede calentar el cuerpo, fortalecer el bazo y reponer el qi y la sangre. Esta sopa es adecuada para aquellas personas que están débiles después del parto, tienen la tez cetrina, tienen muy poca leche y son propensas a sudar.
Qué tipo de sopa es buena para tomar durante el confinamiento - sopa de manitas de cerdo
Ingredientes: 2 manitas de cerdo, 6 gramos de Tongcao, 3 cebolletas.
Método: agregue los tres materiales medicinales anteriores y prepare una sopa.
Eficacia: Cao Tong tiene el efecto de eliminar el calor y aclarar la leche. Beba esta sopa tres veces al día durante tres días. Indicado para la lactancia posparto.
Puntos clave de la dieta de confinamiento
1. Las comidas de confinamiento deben ser ricas en proteínas:
Consumir más proteínas durante el confinamiento de lo habitual, especialmente las de alta calidad animal. proteínas, como pollo, pescado, carnes magras, hígado de animal, etc. El consumo moderado de leche y frijoles también es un tónico esencial para las nuevas madres. Sin embargo, no se permite una ingesta excesiva, de lo contrario aumentará la carga sobre el hígado y los riñones, provocará fácilmente obesidad y será perjudicial para el cuerpo. Generalmente, una ingesta diaria de 90-95 g de proteína es suficiente.