¿Cuáles son los beneficios de beber gachas de arroz negro?
En comparación con el arroz común, el arroz negro también tiene muchos nutrientes. Por ejemplo, el contenido de vitamina C del arroz común es muy bajo, pero el contenido de vitamina C de este arroz negro es bastante alto. Y como es rico en clorofila y antocianinas, tiene los efectos de limpiar el corazón, nutrir el yin y tonificar los riñones. Especialmente para los trabajadores administrativos que suelen usar los ojos durante mucho tiempo y tienen la visión borrosa, comer más arroz negro todos los días también puede contribuir a prevenir la mala salud. Al mismo tiempo, los glucósidos cardíacos del arroz negro ayudan a fortalecer el corazón y también pueden desempeñar un muy buen papel en la prevención y el tratamiento de personas propensas a la fatiga y el asma.
Los expertos en nutrición también señalaron que el arroz negro también tiene la función de eliminar los radicales libres del organismo. Como todos sabemos, las personas se enferman debido al exceso de radicales libres. Eliminar los radicales libres puede reducir la incidencia de muchas enfermedades y regular adecuadamente la función inmune del cuerpo y otras funciones. Además, el arroz negro en sí tiene efectos antibacterianos, por lo que es muy útil para mejorar la inmunidad humana y prevenir diversos tipos de cáncer que afectan a la gente moderna.
La medicina tradicional china cree que la comida negra por sí sola tiene el efecto de nutrir los riñones. Como todos sabemos, el riñón es la base innata del cuerpo humano. Si los riñones son deficientes, provocará problemas como calvicie, caída del cabello, apatía y debilidad física. Comer más arroz negro todos los días puede prevenir la deficiencia renal y desempeñar un papel en la tonificación de los riñones y el fortalecimiento del cuerpo.
El arroz negro también tiene efectos anti-envejecimiento. En nuestro país incluso hay un dicho que dice que se debe complementar el arroz negro, lo que demuestra que el arroz negro tiene un fuerte efecto en el cuidado de la salud. De hecho, hace unos años, investigaciones nacionales y extranjeras deberían haber demostrado que cuanto más oscuro es el color del arroz, mayor es el contenido de pigmentos de la piel, es decir, mayor es el contenido de pigmentos antocianinos, por lo que será más efecto antienvejecimiento. Beber arroz negro con regularidad puede ayudar a retrasar el envejecimiento y mantenerte joven.