¿Cuáles son algunos buenos alimentos para aliviar la fatiga cerebral?

Alimentos representativos: mijo, harina de maíz, harina de trigo sarraceno, harina de soja, arroz con germen, arroz integral, etc.

El mijo y otros cereales integrales son ricos en proteínas de alta calidad como aminoácidos, calcio, fósforo, hierro y otros minerales, vitamina B1, vitamina B2, provitamina A, niacina, niacina, tiamina y caroteno. . Muchos nutricionistas consideran que las vitaminas B alivian el estrés y pueden regular el sistema endocrino, equilibrar las emociones y relajar los nervios.

2. Frutos secos

Alimentos representativos: almendras, nueces, avellanas, piñones, etc.

Los frutos secos, como nueces, avellanas, piñones, etc., contienen oligoelementos como cobre y zinc, y contienen más ácidos grasos insaturados, que pueden activar las actividades reflejas neuronales del cerebro y complementar el cerebro. Nutrición y fortalecimiento del sistema cerebral, alivia la fatiga causada por actividades mentales a largo plazo. Las almendras son ricas en neurotransmisores importantes como el magnesio y el potasio, y las nueces son ricas en fosfolípidos y lisina, que pueden complementar eficazmente la nutrición del cerebro.

En tercer lugar, bacterias y algas

Alimentos representativos: setas shiitake, setas, setas ostra, hongos, hongos negros, etc.

Los hongos comestibles no solo tienen una textura fresca y tierna y un sabor único, sino que también contienen alto contenido de proteínas, varios aminoácidos, vitaminas, polisacáridos, minerales y otros nutrientes. Son bajos en grasas y ricos en fibra. . Además de las funciones medicinales anteriores, los hongos comestibles también tienen las funciones de regular el sistema endocrino, eliminar el calor y desintoxicar, calmar la mente y calmar la mente.