¿Beber cola provocará deficiencia de calcio, Zhihu?
En la era actual del fitness nacional y la búsqueda de una vida saludable, a la gente le gustan cada vez menos las bebidas carbonatadas. Recientemente, el gigante de las bebidas Coca-Cola publicó su informe anual de 2017, que mostró que el desempeño de Coca-Cola cayó un 81%.
Este es el quinto año consecutivo de desempeño decreciente para Coca-Cola, y su gloria pasada se ha convertido en noticia de ayer. Sin embargo, Huayang Jun descubrió que existen muchos rumores y malentendidos sobre la Coca-Cola. Los más típicos son:
Beber Coca-Cola puede provocar osteoporosis debido a la deficiencia de calcio. ¿Es este realmente el caso?
Aunque la Coca-Cola se llama "bebida carbonatada", la verdadera sustancia ácida que contiene es una sustancia ácida medio-fuerte llamada "ácido fosfórico".
El fósforo es uno de los minerales indispensables para mantener las funciones normales del cuerpo humano. Como componentes importantes de los huesos, el fósforo y el calcio son un par.
Cuando la proporción de calcio a fósforo es de 2:1, puede promover la absorción de calcio; cuando las personas consumen demasiados alimentos que contienen fósforo, la proporción de calcio a fósforo puede ser tan alta como 1:10 o incluso 1; :20. En este momento, el fósforo "expulsará" el calcio del cuerpo humano, razón por la cual muchas personas piensan que beber demasiada cola puede provocar una deficiencia de calcio.
El ácido carbónico de la cola se descompone rápidamente con el ácido gástrico después de ingresar al estómago y no hay posibilidad de tocar los huesos. El ácido del estómago es mucho peor que el ácido carbónico de la Coca-Cola. Según una investigación de la Organización Mundial de la Salud, está bien que un adulto (60 kg) consuma 4,2 g de ácido fosfórico al día, a menos que beba más de 100 latas al día.
En general, beber cola no provocará deficiencia de calcio ni osteoporosis en circunstancias normales. La noticia externa es algo exagerada.
¡Pero!
La cola y otras bebidas carbonatadas son efectivamente agentes engordantes.
No hay duda de que para conseguir el dulzor ideal, la Coca-Cola necesita añadir alrededor de un 10% de azúcar. ¡Una lata de Coca-Cola de 330 ml contiene unos 32 g de azúcar!
32g, ¿cuál es el concepto? En las nuevas directrices sobre el consumo de azúcar para adultos y niños, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda: "Los adultos y los niños deben reducir el consumo de azúcar a 25 gramos (6 cucharaditas) por día. Absolutamente, esto es mejor para la salud". ¡El contenido de azúcar en una lata de Coca-Cola (32 g) ha excedido el estándar!
Esta dosis de dulzura debería hacerte sentir mal ya que todo ese azúcar ingresa rápidamente a tu cuerpo, pero el ácido fosfórico de la bebida bloquea esa sensación.
Veinte minutos después de beber Coca-Cola, el nivel de azúcar en sangre aumentará y el páncreas liberará una gran cantidad de insulina para reducir la glucosa en sangre. Un aumento repentino de insulina en la sangre hará que el tejido adiposo absorba primero el azúcar y la grasa de la sangre, evitando que los músculos utilicen el azúcar en la sangre como energía, y el azúcar en la sangre se almacenará en forma de grasa.
¿Adicción a la coca?
Sí, pero técnicamente es una adicción al azúcar.
Después de 40 minutos de beber Coca-Cola, la cafeína casi se absorbe, las pupilas comienzan a dilatarse, la presión arterial aumenta y el hígado bombea más azúcar al plasma. La adenosina en el cerebro bloquea las verdaderas sensaciones del cuerpo, haciéndote sentir cansado, y luego aumenta la liberación de dopamina en el cuerpo, lo que duplica tu placer y aumenta tu dependencia de la coca.
Así que polen, ajusta tus hábitos de vida y alimentación, mantén la boca cerrada y abre las piernas, eres el rey de la preservación de la salud. Bebamos más agua hervida. Realmente codicioso por la coca. Una lata ocasional de Coca-Cola Zero helada también es emocionante. Después de todo, Coke Zero tiene muchas menos calorías que la Coca-Cola normal.