¿Cuál es el equivalente chino del miso?

Fideos con salsa de soja.

El miso es equivalente al miso, la pasta de frijoles y la pasta de soja del noreste de China. El miso, también conocido como pasta de soja fermentada, se elabora a partir de soja, fermentada con sal y diferentes tipos de koji. El proceso de producción y los usos del miso son muy similares al miso, la pasta de frijoles y la pasta de soja del noreste de China.

El miso tiene una amplia gama de usos. Se pueden mezclar diferentes tipos de miso según las preferencias personales y usarse en varios platos. Además de la sopa de miso con la que los taiwaneses están más familiarizados, se puede usar como. salsa para guarniciones en escabeche y platos fríos, base de sopa caliente, varios platos de barbacoa y guisos, etc., el miso se puede ver en todas partes.