¡Come productos para bajar de peso! Tres recetas para adelgazar con raíz de loto.
Loto en verano, raíz de loto en otoño. El otoño ya está aquí y el mercado de verduras es el hogar de la raíz de loto. La raíz de loto es tan rica en carbohidratos como las patatas, pero ¿realmente ayuda a perder peso?
¿Puede la raíz de loto ayudarte a perder peso?
La raíz de loto tiene un alto valor nutricional. Comer raíz de loto en otoño puede eliminar el calor y enfriar la sangre, aliviar el estreñimiento y detener la diarrea, fortalecer el bazo y el apetito, beneficiar la sangre y promover el crecimiento muscular. La raíz de loto contiene mucina y fibra dietética, que pueden combinarse con los colatos del cuerpo humano, el colesterol y los triglicéridos de los alimentos, lo que hace que se excreten en las heces, reduciendo así la absorción de lípidos. Además, comer raíz de loto convertida en polvo de raíz de loto tendrá un mejor efecto de pérdida de peso. El índice glucémico del almidón de raíz de loto es sólo 32,6, que es un alimento de bajo índice glucémico. Después de comer, poco a poco se convierte en glucosa, que permanece en el abdomen durante mucho tiempo y te hace sentir lleno. Por tanto, el almidón de raíz de loto es una excelente opción para perder peso y reducir los lípidos en sangre, y es adecuado para personas con diabetes y presión arterial alta.
Recomendación dietética de raíz de loto
Gachas de mijo y raíz de loto
Ingredientes: 150g de raíz de loto, 80g de mijo, un poco de baya de goji.
Método: Lavar la raíz de loto con agua limpia, pelarla y cortarla en rodajas finas; lavar el mijo con agua limpia; añadir agua a la olla, poner la raíz de loto y el mijo juntos en la olla y empezar a cocinar. gachas; revuelva con una cuchara en el medio, evite que se pegue a la olla; después de cocinar las gachas de raíz de loto y mijo, colóquelas en un tazón y cómelas.
Raíz de loto frita con apio
Ingredientes: apio, raíz de loto, pimiento rojo, ajo.
Elaboración: Lavar el apio y cortarlo en diagonal en gajos, cortar en dados la raíz de loto, lavar y trocear el pimiento rojo, pelar el ajo y cortarlo en polvo verter aceite en la olla, sofreír el ajo picado; hasta que esté fragante y sofreír la raíz de loto cortada en cubitos. Agregue agua y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Escurrir el agua, agregar el apio y sofreír, agregar el pimiento rojo cortado en cubitos y sofreír, agregar sal al gusto y finalmente agregar aceite de sésamo para agregar fragancia.
Sopa adelgazante de dátiles rojos y raíz de loto
Ingredientes: dátiles rojos, raíces de loto, costillas, vino de cocina, sal, aceite de sésamo.
Preparación: Lavar los dátiles rojos, partirlos por la mitad, lavar y cortar las raíces de loto, lavar las costillas, ponerlas en la olla, agregar agua y vino de cocción, llevar a ebullición, sacarlas. y luego enjuáguelos con agua; vierta agua en la olla, agregue los dátiles rojos, las raíces de loto y las costillas, hierva, agregue sal al gusto, cocine a fuego lento durante 40 minutos, luego vierta el aceite de sésamo y sirva. .